前段时间去市场购买芝麻酱，看着很像就拿了一瓶，结果店家却说是花生酱，回家尝了尝感觉还不错，配面包和吃火锅，都能使用。花生酱是怎么做的呢？后来专门学习了一下，自己就能做也美味的花生酱了，一会我把它的具体做法写出来，想吃花生酱的朋友可以学习一下。
花生酱怎么做花生酱的做法
制作花生酱的材料
平时制作花生酱时，材料很简单，只需要准备两百克花生，三十克黄油和十五克色拉油以及少量的食用盐和五克白糖即可，另外还要准备一个研磨机或者料理机。
制作花生酱的具体步骤
1、把准备好的花生米，放入锅中，用小火慢慢的炒香，炒熟以后降温，把花生衣去掉，再把花生放入到研磨机中。
2、插电源让研磨机工作，把里面的花生米研磨成泥状，取出备用，把黄油和盐以及白糖全部放在一个容器中，用打蛋器进行搅拌，把油打发以后再加入色拉油搅拌一会。
3、把黄油和色拉油打匀以后把打好的花生泥取出放入到里面，再用打蛋器搅拌，搅拌的时间要长一些，搅匀以后，再准备一个干净的无水的玻璃瓶子，把打好的花生酱放入到瓶子，密封起来放入冰箱，冷藏保存，想吃时随时可以取出食用。
花生酱的制法
花生酱汤的做法：
花生酱l大勺，淀粉1大勺，白砂糖适量。
锅内放入淀粉，用水慢慢冲开，再将l杯热水缓缓地加入，使之成为透明的汤汁，然后放在微火上用筷子搅拌，最后加入花生酱搅拌均匀即可。
如何打花生酱
方法1
原料：新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺
做法:1将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀
方法2
用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行
方法3
材料：
去皮花生仁
油
杯白糖
做法：
1。中火，烧热锅。
2。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金**, 起锅。
3。摊凉花生仁。
4。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。
油主要起润滑作用，会剩很多油。
如果不喜欢甜可以少加糖。
炒花生仁要中火，热锅，冷油。 要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。
花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。
搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁 上。 建楣厣辖涟杌�儆每曜影鸦ㄉ�椴Φ街屑洌�悦獬鑫O铡
如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。
花生酱的做法 花生酱什么人不宜吃
做法如下：
1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。
2、不断翻动，将花生炒熟为止。
3、炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。
4、去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。
5、盖上盖子，启动研磨功能。
6、机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。
7、加入玉米油。
8、搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。
9、再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。
10、将打好的花生酱装瓶即可。
河南酱豆花生酱的做法
花生酱在日常中还是做调味料比较多，花生酱放在面包中吃也特别好吃，那么花生酱的做法有哪些呢，花生酱什么人不宜吃呢，下面看看吧。
花生酱的做法
1、花生放在烤盘放入烤箱150℃25分钟，取出放凉。
2、内热油至冒烟，倒出放凉，搓去花生外皮，倒入料理机，加入白芝麻打碎。
3、入白糖，盐，食用油，打到花生酱细腻，倒入容器即可。
花生酱什么人不宜吃
花生是高脂肪食物，每100克花生约含45克脂肪，是瘦肉的6~7倍，
所以，有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的病人不宜常食。
小部分人对花生过敏，严重者会出现过敏性休克，危及生命，更不适合吃花生了。
花生酱的功效
1、润肺
滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
2、化痰止咳
适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
3、补血益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
4、养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
5、祛脂降压
能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
花生酱的吃法
1、因为花生酱有甜，咸两种口味，所以大家在购买花生酱的时候要注意不要买错了口味，而花生酱的味道很香，能够用勺子挖着吃，一般小孩子比较喜欢这样吃。
2、而花生酱也能够涂抹在其他的食物上面一起吃，例如面包、曲奇等食物，这样吃的话既可以吃到美味的花生酱，还可以吃到其他食物，并且这样吃很压饿，不用再吃其他食物。
3、另外，大家还能够把花生酱与其他的一些食材例如面粉，黄油，糖弄在一起做点心，例如花生烤饼，花生曲奇，这样的食物非常的美味，既有食物本身的味道，还带着一股花生的香味。
4、我们可以把花生酱加热后(加一点水)和冷面伴在一起，做拌面吃。
5、把花生加入牛乳混合，然后可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一类的甜点上面。
花生酱的做法
材料
花生150克，黄油28克，色拉油14克，盐3克，白糖7克
做法
1花生用小火慢慢炒熟炒香
2然后将花生去皮备用
3放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4黄油加入盐和白糖放入容器中
5用打蛋器打发
6再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
7倒入搅拌好的花生泥
8用打蛋器搅拌均匀即可
9搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的
10放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉
