莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。无论是爱美，或是爱吃甜品的人，都可以多食莲藕汤，食补强于药补嘛。在莲藕中灌上糯米，再以小火慢炖至软烂，吃起来口感甜糯，是从小到大都很爱吃的。
工艺：煮
口味：甜味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去
2.从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里
3.灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖
4.再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放
5.开锅煮吧，煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后切开薄片，摆盘，浇上汤汁，即可开吃
烹饪小贴士：
煮藕的汤不要倒掉，留着煮粥或是喝也很好的
觉得颜色不够，炖的时候也可以多加点红糖，
事物的五行属性，并不等同于木、火、土、金、水本身，而是将事物的性质和作用与五行的特性相类比，而得出事物的五行属性。如事物与木的特性相类似，则归属于木；与土的特性相类似，则归属于土，与金的特性相类似，则归属于金等等。事物以五行的特性来分析、归纳和推演络绎，把自然界的千变万化事物，归结为木、火、土、金、水的五行系统。
比如:
五行与四时：春属木，夏属火，秋属金，冬属水，
辰月、戌月、丑月、未月属土。
五行与天干：甲乙为木（甲为阳木，乙为阴木）；
丙丁为火（丙为阳火，丁为阴火）；
戊己为土（戊为阳土，己为阴土）；
庚辛为金（庚为阳金，辛为阴金）；
壬癸为水（壬为阳水，癸为阴水）。
五行与地支：寅卯为木（寅为阳木，卯为阴木）；
已午为火（已为阳火，午为阴火）；
申酉为金（申为阳金，酉为阴金）；
亥子为水（亥为阳水，子为阴水）；
辰、戌、丑、未为土（辰、戌为阳土，丑、未为阴土）
五行与方位：东属木，西属金，南属火，北属水，中属土。
五行与时辰：夜里21：00到次日凌晨1：00属水；
早3：00到7：00属木；
上午9：00到中午13：00属火；
下午15：00到19：00属金；
凌晨1：00到3：00、上午7：00到9：00、下午13：00到15：00、19：00到21：00属土。
五行与月份：一月、二月属木；
四月、五月属火；
七月、八月属金；
十月、十一月属水；
三月、六月、九月、十二月属土。
五行与生肖：猴、鸡属金，
虎、兔属木，
鼠、猪属水，
蛇、马属火，
牛、龙、羊、狗属土。
五行与人体内脏：肝胆为木，
肠肺为金，
心脏与小肠为火，
膀胱与腰肾为水，
脾胃为土。
五行现人体外部：筋、目属木，
脉、舌属火，
肉、口属土，
皮毛、鼻属金，
骨、二阴属水。
五行与植物：火石榴、木棉、象牙红、枫、红桑、红铁、红草、红背桂等属火。
白千层、柠檬桉、九里香、白兰、络石、白睡莲、冰水花等属金。
绿牡丹、绿月季及大量的绿色林木等属木。
灵霄花、黄素馨、金桂、金菊、黄钟花、黄玫瑰等属土。
松柏、蒲桃、旱莲等属水。
五行与色彩：青、绿色系列属木，
红、紫色系列属火，
黄、土黄系列属土，
白、乳白色系列属金，
黑、蓝色系列属水。
五行与五味：苦属金，
酸属木，
咸属水，
辣属火，
甜属土。
五行与食物：木：绿颜色的食蔬，如黄瓜、绿豆、包心菜、青椒、白菜、荠菜、椰菜、菠菜、油麦菜、萝卜、芹菜、韭菜、莲藕等；
火：红（紫）色食蔬，如西红柿、红辣椒、猴头菇、红萝卜、大枣、茄子、红豆、红米、红高粱等：以及羊肉，猪心，牛心；水产类的鲑鱼，沙丁鱼等；
土：黄（棕）色食蔬，如黄花菜、黄豆、南瓜、栗子、花生等；牛肉、牛腩、羊肉、狗肉以及所有的瘦肉。
金：白、金色食蔬，如白萝卜、洋葱、大蒜、香菜、芋头、大白菜、米面、扁豆、蚕豆、鸡肉、驴肉、猪肺等；
水：黑色食蔬，如黑米、薏米、黑豆、冬瓜、冬菇、黑木耳、苦瓜、老黄瓜、丝瓜、葫芦瓜、水豆腐、紫菜、黑芝麻等；各种鱼类以及猪腰、猪脑、鱼腩、海参、鱼肠、鸭肠、鹅肠，猪舌以及虾和螺等
五行与水果：木：苹果、猕猴桃、橙子、马蹄、杨桃、柚子、梨子、梅子、核桃等；
火：榴莲、苹果、柿子、荔枝、龙眼、火龙果等；
金：杨桃、桃子、西瓜、梨、杏、等；
水：西瓜、番石榴、桑椹、布郎李、蓝莓等；
土：木瓜、芒果、柑橘，香蕉；枇杷等。
五行与八卦：乾卦、兑卦属金，
坤卦、艮卦属土，
震卦、巽卦属木，
坎卦属水，
离卦属火。
五行与茶：铁观音--金茶，秋天喝；
茉莉花茶--木茶，春天喝；
普洱茶--水茶，冬天喝；
英国红茶--火茶，夏天喝；
山楂茶--土茶，长夏喝。
