不全是。
泸溪河是一个南京网红糕点品牌 ，年销售收入近10亿元。根据中国商标网公示信息，商标“泸溪河”申请/注册号11074243，申请日期2012年06月14日，注册公告日期2013年10月28日，申请人为黄进，国际分类30，商品/服务包括面包; 糕点; 以谷物为主的零食小吃; 以米为主的零食小吃; 咖啡; 糖果; 蜂蜜; 豆粉; 食用冰; 面粉制品。
简介
泸溪河桃酥总部位于南京江宁经济技术开发区，是一家代代相传手工制作中式传统糕点品牌。泸溪河直营销售门店150余家，覆盖北京、天津、上海、江苏、浙江、广东、广西、湖北等地。?
泸溪河是2013年诞生于南京的中式糕点品牌，主打桃酥、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、老鸡蛋糕。
泸溪河是哪里的特产
泡芙，麻薯，桃酥，面包都好吃。
品牌历史
泸溪河桃酥总部位于南京江宁经济技术开发区，是一家代代相传手工制作中式传统糕点品牌。 泸溪河直营销售门店150余家，覆盖北京、天津、上海、江苏、浙江、广东、广西、湖北等地。?
泸溪河是2013年诞生于南京的中式糕点品牌，主打桃酥、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、老鸡蛋糕。
2020年8月，南京网红烘焙品牌泸溪河桃酥北京首店开业。?
2020年8月20日，一场庆祝泸溪河及季朵西饼门店突破150家，暨泸溪河直营门店突破100家的百店庆典，在泸溪河南京鼓楼大桥南路店落幕。泸溪河百万月饼大派送福利活动同步启动。?
2021年4月，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节开展食品安全监督抽检，不合格食品是梁溪区甄惠享糕点店销售的青团（草莓味）、青团（黑芝麻味），不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），标称生产企业为泸溪河食品（南京）有限公司。
以上内容参考：百度百科-泸溪河
泸溪河也就是泸溪河桃酥，是南京的特产，明嘉靖年间，为了养家糊口，夏言后裔做起了菓子生意，把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来，民间“宫廷桃酥”由此而来。其后开设桃酥糕点店，开启了如今家喻户晓、红遍全国的“泸溪河桃酥”故事。
桃酥是中国四大名点之一，原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，又因其口感香酥而得名。桃酥是由制作者悉心慢揉出来的，老手艺人将传承的百年匠艺融于每一枚糕饼里。耐着性子沉静下来，一点点手工打磨出“老样子”。
泸溪河桃酥已经名扬万里，其口感和品质都受到了大众的好评，泸溪河本着做大做强“泸溪河”民族品牌的美好愿景，创造百年基业，树立了百年的品牌。
