因为七彩椒的果实在成熟之前其果色由绿变白成熟后只有红的。所以七彩椒只有红色的。七彩椒具有消除色素沉着、补血补铁以及清热利湿等功效。七彩椒含有丰富的维生素C，摄入体内之后能够消除颜面部位的色素沉着。
经常吃七彩椒还可以清热解毒，补血补铁。七彩椒中的纤维素含量非常丰富，能够加速身体内废物的排出，具有清热利湿以及解毒凉血的作用，还可以促进食欲。
七彩椒生长习性
要把七彩椒养护好第一需要晓得的就是七彩椒的生长习性，假如不懂七彩椒的生长习性是很难养好七彩椒的，七彩椒生长习性七彩椒喜好暖和，微潮湿阳光充足的发育情况，不抗寒不耐旱怕积水，七彩椒对培土请求不高只需富含肥美、肥美、有机质、松散、排水性优越的沙质泥土便可。
