上海有什么好吃的

上海好吃的有生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、小笼、白斩鸡等等。

1、生煎

生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。到了今天，许多地方的包子店往往都会挂上上海生煎的招牌来揽客，这样才显得正宗。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。一口下去香气充盈口内，深受人们喜爱。

2、上海酱鸭

上海酱鸭突出了一个浓油赤酱的特点。看上去色泽红亮，闻上去香味扑鼻并且吃上去鸭肉也是十分鲜嫩可口，入口爽滑、肥而不腻。这当中又伴有一丝丝的辣味儿，吃上去回味无穷。其味悠远，脆中带嫩、辣中带麻、麻中带甜、甜而不腻。香味入骨，吃了就不会再忘记那股香味。

3、蟹壳黄

蟹壳黄又叫做小麻糕，作为上海的特色小吃之一，其馅包含了荠菜、白糖、葱油、豆沙四种小料。刚出炉时就像一个金黄的蟹壳，因此被称作蟹壳黄。吃上去香脆酥松、油多而不腻。其做法分为三派，甜口的以猪油白糖、豆沙、枣泥做馅、咸口的讲究用猪肉丁、还有一种是比较讲究的，得加上蟹粉、虾仁等食材才觉得正宗。

4、小笼

传统上海小笼得有十四个褶，做这皮子还得有些技巧，案板上抹点油，面团摆上掌心一按，皮子就成了。手上没点儿功夫，这‘油面皮子’怕是按不出的。馅用梅肉，肥瘦均匀，筋络少。做成放笼里蒸上那么一会，一口下去鲜得掉眉毛，只是做起来麻烦，也不方便存储。若是再配上一些姜丝、香醋，再来一碗蛋花汤，那才是地道的上海味。

5、白斩鸡

正宗的白斩鸡是使用三黄鸡制成的，因为在烹制过程中不加任何调味料只使用白水煮制，所以叫做白斩鸡刚出锅的白斩鸡鸡皮金黄诱人，鸡肉白嫩紧致。稍稍变凉后蘸点酱油香醋吃，鸡皮爽脆、肥而不腻；鸡肉鲜嫩可口，咸甜适中，非常美味。

上海的好吃的地方

上海的美食应有尽有，想要拉近与上海这个城市的距离就要先品尝当地的美食。想要吃的尽兴，推荐去避风塘茶餐厅、成隆行蟹王府、苏浙汇、RGF玻璃屋、香港柒_海鲜火锅、国际饭店西饼屋这些店铺，让人大饱口福。

避风塘(全上海有很多分店大家在百度地图上搜索离自己近的就好啦)

地址：上海静安区江宁路99号(近北京西路)

人均100左右

上海人的口味和香港人非常相似，都喜欢偏甜的食物，也很喜欢喝茶吃茶餐厅，自然而然在上海这个大都市里，竞争大的这些港味食肆都有一定的水准。

推荐食物：酥皮叉烧包椒盐鸭下巴蟹黄小笼包&锅贴生煎避风塘炒蟹干炒牛河

地址：上海徐汇区汾阳路1号淮海国际广场裙楼3楼近淮海中路

人均250左右

又到秋风吃蟹时，满口蟹膏好满足。

建议大家必须点当季清蒸大闸蟹。他家的醉蟹，突黄油拌饭都很好吃。

地址：肇嘉浜路388号华泰大厦1-2楼(近太原路)(总店最好吃)

人均160

全上海本帮菜最正宗的老字号酒店，居多分店。但是我们去的是总店，最好吃地道。

地址:黄浦区巨鹿路405号(陕西南路，向明初级中学)

人均100rmb

主营：创意家居，咖啡

这里是上海堪称最高大上、最美、最有趣的“巨富长”街区之一，在巨鹿路上有很多创意咖啡甜点小店，小花园成为闹市最幽静之处，基本很多“网红”店也开设在这条街道上

三五个好友轻声细语相聚，喝着咖啡，品尝着精美的甜品是上海随处可见的日常习惯。

地址：陕西南路90号3楼

人均：500-1500

我们两个人大概吃了1200左右

必点汤底：黄油鱼翅花胶鸡

主食：海鲜(象拔蚌、虾、鱼类)牛肉我们也点了但是个人觉得不够好吃，还是以海鲜为主。

萧敬腾来上海必打卡，魔都人超爱的港式海鲜火锅。开业之后更是成为了不少明星大咖来上海的必打卡坐标之一。

地址：黄河路28号国际饭店西饼屋(近凤阳路，几分甜对面)

人均：20-30

老实讲，上海确实没啥特别想带回去的伴手礼，网上一搜全是什么雪花膏呀白兔糖呀之类的。

在上海，检验一家店够不够“网红”，排队人数是重要指标。由此推断，黄河路上的国际饭店算是老牌“网红”了。饭店大堂疏落空旷，但旁边临街的小西饼屋里永远人头攒动，一半是拖着行李箱慕名而来，“豪掷千金”的游客，一半是上海老爷叔、老阿姨，买些蝴蝶酥自家吃或是探亲访友时作为礼物。

上海有什么特产好吃的

上海好吃的地方有：上海城隍庙小吃街、云南南路美食街、上海黄河路美食街、上海吴江路、淮海路美食街。

1、上海城隍庙小吃街

上海城隍庙小吃街与豫园毗邻，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。与南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃合称为中国四大小吃街，上海城隍庙小吃街是长海著名的小吃美食街，城隍庙小吃形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。

经营各种上海风味小吃：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，是上海豫园商城内经营面积较大、供应品种较丰富、接待消费人数较多的风味特色小吃餐厅。

2、云南南路美食街

云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区，南起金陵东路，北迄延安东路，全长250米。原名“大世界美食街”，1998年更名为“云南南路美食街”。1999年上海市首次市级商业特色街评选中云南南路美食街被命名为首批（10条）上海商业专业特色街之一。

这里汇聚了小绍兴白斩鸡、小金陵盐水鸭、鲜得来排骨年糕为代表的30个中华名小吃、上海特色小吃于一街。同时上海、淮扬、广帮、京帮、杭帮、川帮、清真、西北等各地风味菜点使美食街形成融十大帮别名特菜点、时令菜点于一体的餐饮格局。

3、上海黄河路美食街

上海黄河路美食街坐落于上海黄浦区的西北部、人民广场北隅。黄河路美食街美食总结起来，可以归结为两点，一是“海派”，二是“弄堂美食”。从南京路拐进，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色。

这里体现的是上海弄堂美食的一大特色，黄河路孕育着很多上海滩的老牌美食，海派两字用在黄河路再合适不过。这里大多为上海菜、海鲜楼，黄河路也包括川菜、湘菜、贵州菜，口味已经过改良，很受上海本地人的欢迎。

4、上海吴江路

吴江路是上海一条人车分流、呈双层步行街的立体休闲街。位于地铁二号线的南京西路站的出口处，是平行于南京西路的一条小马路，全长不过200余米。经改造已成为时尚的食街，沿途有造型独特别致的流动售货车和可移动的花坛、树木等。

这里集地铁交通、购物休闲、旅游观光和广场文化为一体，是上海受人瞩目的一条特色休闲街。也是一条具有欧式风味的小吃街，是上海人气较旺的小吃一条街。

5、淮海路美食街

淮海路美食街位于上海市中心人民广场区域，是上海比较繁华的商业街之一，也是上海一条老字号比较聚集的美食街，“老字号”一条街，这里藏着最纯粹的上海味道，满载着阿拉上海宁儿时的记忆。

老大昌的冰糕、长春食品商店的大红肠、上海熟菜“四大金刚”榜首的光明邨大酒家、哈尔滨食品厂的杏仁排、全国土特产食品商场的虾籽带鱼、红房子西菜馆，这些承载着上海人童年美味的老字号，在淮海中路的集结“变脸”后卷土重来。

上海好吃的特产有：蟹壳黄、生煎王、蝴蝶酥、炸猪排、油墩子。

1、蟹壳黄

蟹壳黄是上海比较有特色的小吃，因为外形像螃蟹所以叫蟹壳黄；芝麻饼分两种口味，第一种是芝麻糖蟹壳黄，另一种是油葱蟹壳黄。

2、生煎王

上海的生煎算得上是出了名的有特色，非常适合当早餐，经常是开在一些老旧的小店，别看门面有些破旧，味道却是极好的，也有不少外地人到此寻找这类小店，来一饱口福！

3、蝴蝶酥

说起蝴蝶酥一度在上海风靡了几十年，且风头不减经典点心！每逢过节时，一定会有不少人，老早就去排队了，毕竟老远就能闻到扑鼻而来的黄油香气！

4、炸猪排

上海人最喜欢的小吃“炸猪排”，每次在街上看到乌压压一排人在排队的，就是买炸猪排的，在上海还有一个习惯，吃炸猪排是要配着罗宋汤的，这也是从小到大养成的习惯。

5、油墩子

油墩子又叫由端子或油墩儿，油墩子分为两种素菜，馅儿，又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅荤菜馅儿是用肉馅。是上海老一辈人经常在家中做的美食。