关于家用小烤箱超实用食谱的做法
1、彩虹曲奇饼怎么做好吃
材料?：低筋面粉155g，蛋黄2个，蛋白1个，黄油85g，盐2g，糖60g，香草精3ml，色素适量。
做法?：
1、黄油室温软化，加入糖，盐，蛋黄，香草精，搅拌均匀。
2、筛入低粉，搅拌至无干粉，再分成五份。
3、加入色素，揉成不同颜色的面团，整形放入冰箱冷冻1小时。
4、切块摆好，烤箱170度预热10分钟，烤15分钟即可。
2、奶酪小饼干
材料?：奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g。
做法：
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄，放入容器中加热水搅拌均匀。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油，继续搅拌均匀。
3、筛入低粉、盐，揉成面团即可。
4、擀成2mm厚的面饼，用饼干切模切成小块。
5、摆盘，放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度，烤20分钟即可。
3、烤蛋挞
材料：?现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。
1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热，加糖拌匀，再加入剩下的牛奶。
3、鸡蛋打散加入牛奶中，再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，七八分满即可。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄即可。
4、鸡蛋烤土司
材料?：土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许 。
1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上。
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈，然后盖到涂抹沙拉酱的面包上。
3、把鸡蛋打到两个窟窿里面，在鸡蛋上撒上少许的盐，在四周涂抹上沙拉酱，放一些培根。
4、烤箱预热170°，烤15-20分钟即可。
? 5、烤地瓜
材料?：地瓜3个，约500克。
1、将地瓜清洗干净，擦干。
2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。
6、糖烤栗子
材料：?栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。
1、栗子洗净，晾干，用刀在表面划一刀。再放入容器中，倒入色拉油拌匀。
2、烤箱预热200°，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。
3、糖和水加热混合，拌匀备用。
4、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，然后再入烤箱烤5分钟即可。
烤箱能做什么？能做什么好吃的？
用烤箱可以做出很多好吃到爆的创意美食，我最喜欢做的就是红糖枣糕和风味烤茄子！
红糖枣糕
首先准备所需的食材：大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。
具体步骤：
1.取80克大枣，清洗干净后，晾干水分，先切成枣丝，再切成小粒，倒入锅内，加入60克纯牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，关火，放凉备用。
2.取一个无水无油的盆，打入5个鸡蛋，滴两滴柠檬汁去腥，加入120克红糖，用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大，然后，加入放凉的大枣粒，画Z字型，翻拌均匀。
3.分三次筛入150克低筋面粉，筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉，画Z字型，翻拌均匀后，加入80克玉米油，翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油，将搅拌好的面糊倒进来。震动几下，将面糊里的气泡震出，撒入适量白芝麻。
4.蒸烤箱调150度，预热十分钟。将模具放到烤盘上，调160度，上下火，烤35分钟。枣糕上色后，在模具上方铺上一张锡纸，防止烤糊。烤好后，将模具取出，倒扣模具将红糖枣糕取出，切成小块即可。
风味烤茄子
首先准备所需食材：茄子、葱、蒜、香菜、辣椒、盐、白糖、味极鲜、蚝油、孜然粉、五香粉、食用油。
具体步骤：
1.烤盘内铺一层锡纸，将清洗干净的茄子，放入烤盘内，放入蒸烤箱内，调220度，上下火，烤制10分钟。
2.锅内加少量油，凉油下入一半蒜末，炒香后盛出，将剩余一半蒜末、葱末、小米椒放入碗中，加入生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、盐、白糖，搅拌均匀。
3.将烤好的茄子取出，用刀在中间划开，不要切断，再在茄子上划几刀。浇上调好的蒜蓉汁，再次放入蒸烤箱内，烤5分钟后取出，撒上葱花和香菜即可，不但颜色特别漂亮好看，味道口感也很好吃。
你好朋友，在我们的日常生活中，烤箱虽然拥有率并不算太高，但可以制作出非常好吃的创意美食。对于拥有烤箱的人来说，使用烤箱可以做出烤面包和烤披萨这类面食、烤鸡和烤鱼这类美味肉食，以及烤地瓜和烤玉米这三种滋味独特的创意美食。
1，使用烤箱可以做出烤面包和烤披萨这类创意面食。
日常我们经常吃的主食当中，披萨和面包这类面食占用非常高的比例。与我们从外面买的面包和披萨相比，自己用烤箱烤制出来的面包和披萨有着更加独特的美味。特别是刚刚烤制出来的面包和披萨拥有无与伦比的美味，在家里享用这种美食，可以让我们充分享受到美妙滋味，令我们心情大好。
2，用烤箱烤出来的烤鱼和烤鸡滋味独特，非常美味。
鱼和鸡是我们日常经常吃的肉食。用诸如红烧、清蒸等方法烹调出来的鸡和鱼美味可口，是我们非常喜欢吃的美食。而用烤箱烤制出来的烤鸡和烤鱼味道更加独特。这种烤制出来的鸡和鱼外焦里嫩，味道香浓可口，与日常我们所使用其他方法烹调出来的菜肴味道截然不同，堪称好吃到极致的美味佳肴。
3，烤地瓜和烤玉米这些创意美食用烤箱制作，味道更加独特。
使用烤箱除了可以烤制出面包、披萨以及烤鸡和烤鱼这类美食之外，还可以烤制其他的创意美味。比如烤地瓜、烤玉米就是其中最典型的代表。这类美食虽然称不上主食，但是因为其拥有独特的美妙滋味，所以可以给我们的餐桌增添一道靓丽的风景。因此，对于拥有烤箱的人来说，他们可以使用烤箱制作出多种创意美食，令自己的生活充满快乐。
