胡萝卜能与香菇一起炖排骨
胡萝卜香菇炖排骨
香菇胡萝卜是我最爱的素菜
排骨是我最容易买到的还不错的肉类
用料
排骨 1根
香菇 肥美的8朵
胡萝卜 2根
胡萝卜香菇炖排骨的做法 ?
准备排骨！放水龙头下冲洗三四遍，冲去血水！切入姜丝，放盐，花生油，腌制10分钟！
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准备香菇胡萝卜，洗干净切好备用
热油热锅，下入腌制好的排骨煎，煎到表面变白，没有血水渗出，倒入蚝油，生抽，翻炒以后倒入一碗水开大火煮！
大火烧开排骨汤15分钟之后，倒入香菇胡萝卜再加一碗水，炖炖炖～
炖炖炖～25分钟以后看到胡萝卜软烂就可以出锅啦～好好吃哟～（有条件的撒点葱花更香，我没有这个条件，因为忘记买了嘻嘻）
用料 ?
干贝 一把
干香菇 适量
小排 350克
姜 几片
香菇干贝排骨汤的做法 ?
香菇干贝泡两小时，洗净。排骨洗净。所以材料放锅里加适量水，大火煮开，撇去浮末，转中小火炖一个半小时。
小贴士
排骨也可先用开水烫一下再炖
