香菇萝卜炖排骨:香菇和白萝卜可以一起炖排骨汤吗

核心提示可以的,做法如下:主料 排骨两列 白萝卜2个 香菇5个 干红椒2个 大葱1根 白萝卜香菇炖排骨的做法步骤1. 选好的白萝卜 洗干净 切好备用2. 香菇泡发 撕小块备用3. 排骨用热水洗好 ,用汤锅煮开 煮开的水没血水

可以的,做法如下:

主料

排骨两列

白萝卜2个

香菇5个

干红椒2个

大葱1根

白萝卜香菇炖排骨的做法步骤

1. 选好的白萝卜 洗干净 切好备用

2. 香菇泡发 撕小块备用

3. 排骨用热水洗好 ,用汤锅煮开 煮开的水没血水 就把水滤干 放入高压锅 , 切好的白萝卜和排骨一起放

4. 放入排骨和白萝卜的高压锅上气后十分钟关火 气放完后 加入香菇 大葱 ,然后盖上盖子 上气后煮15~20分钟 ,

5. 然后香香的白萝卜排骨汤就出锅啦

冬菇萝卜排骨汤的做法:

原料

排骨500克,萝卜250克,冬菇25克,大白菜250克,食盐适量。

制作过程

第1步萝卜洗净,切厚块;冬菇用清水浸软,去蒂;大白菜洗净。

第2步排骨洗净,飞水。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

此款汤水鲜美甘润,具有补中益气、健脾消食、行气化滞、益眼明目之功效;特别适宜食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明者饮用。

温馨提示

胡萝卜性平味甘,具有补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏之功效。特别在秋令时节,常食萝卜能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。

排骨中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,胡萝卜中含有不少的胡萝卜素维生素C,这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定有强健筋骨的功效,一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收。

新鲜萝卜中含有丰富的维生素C,具有不错的抗氧化作用,食有利于消除体内损害肌肤的自由基,而排骨中的蛋白质、氨基酸可以促进细胞的新陈代谢,食用萝卜炖排骨还有美容养颜、延缓衰老的作用,特别适宜女性食用。

 
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