投苗准备
首先就是放养前的准备，在投放前我们要先对大闸蟹的养殖场地消一遍毒，进行清塘工作，将生石灰泼洒在池塘里，将多余的淤泥清理出来之后，将池塘暴晒几天，然后注入新水就可以养殖了，消毒的目的是灭杀池塘里的病菌改善池塘的水质，减少疾病的发生。
种好水草
在养殖之前要在养殖塘四周种一些水草，水草可以给大闸蟹提供天然的饵料，而且水草的光合作用能够增加池塘内氧气的含量，也可以达到净化水质的目的，大闸蟹当遇到敌害的时候可以藏在这些水草中，也可以在这些水草中休息，在池塘内放入一些田螺和小鱼小虾。
合理放养
在放养之前不仅要对池塘消毒，还要对线条本身笑一边读，因为蟹苗身上很有可能带有潜在的病菌，如果直接将蟹苗放入池塘的话可能会造成水质的污染，在这些步骤完成后，按照自己挑选蟹苗的大小规划一个合适的密度，放养的时候水不能太深，以1.5-2米最好，温度在20-25度最合适。
放养密度
如果养殖的水体干净水质清澈，那么我们每亩可以放养300只的蟹苗，放养的密度不能太大，要给大闸蟹有一个充足的活动空间保证大闸蟹的生长。一般放养的时间在每年的2月底到3月份，如果放养得太晚水温上升，部分河蟹脱壳会影响成活率，如果放养的太早，水温太低会造成螃蟹越冬失败降低成活率。
日常巡塘
接下来我们要说的就是日常的管理，要及时的对水质进行检查，将螃蟹吃剩下的饲料及时的打捞出来，避免水质遭到破坏，而且要根据螃蟹的生长状况和进食情况，安排好以后的饲料投喂量。中午的时候测试一下水池内的水温，观察水的透明度变化，如果透明度低要及时换水。在晚上的时候要观察大闸蟹的活动状况，如果发现异常要及时的采取措施。
螃蟹在家里的养殖方法如下：
1、在家养螃蟹使用的容器可以选择鱼缸。养殖的水位一定要达到螃蟹身体的1/2，或者刚好漫过小螃蟹的壳，鱼缸里面一定要添加一些小石子，这样可以让螃蟹攀爬和躲避。
2、螃蟹在生长的过程中还需要适当的晒太阳。太阳中的紫外线可以促进它们成长，还可以帮助小螃蟹脱壳，在天气比较炎热的时候，要避免阳光直射螃蟹，给螃蟹晒太阳的时间不能太长。
3、由于螃蟹比较喜欢吃肉类，所以在饲养时可以给它喂螺蛳肉、鱼肉和虾肉，能让它更健康生长，平时要经常给它换水，只有维持水质的清洁，才能避免螃蟹生病。
螃蟹吃什么饲料：
1、螃蟹是杂食性动物，它主要以水生植物、底栖动物、有机碎屑等为食。它比较喜欢的食物有许多，比如有螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等。
2、如果对螃蟹进行人工饲养，可以给它喂食动物性饵料，比如新鲜活小鱼、螺蚌肉等。慢慢的增加精饲料量，比如小麦、玉米、豆粕等，如果在高温季节，就少投植物性精饵，多投青粗饲料，比如水草、南瓜、马铃薯等。
3、当螃蟹进入养殖后期时，可以给螃蟹增加植物性精饲料和动物性饵料，这样可以保证螃蟹吃饱吃好。在喂养过程中，偶尔可以投料拌喂一些肥蟹宝进行喂食，效果会很好。
