有哪些混搭式家常菜，简单好做，一家人都觉得好吃呢？

有哪些混搭式家常菜，简单好做，一家人都觉得好吃呢？

与其说一日三餐是大家补充人体的动能，比不上将每餐的菜肴当作一份心态的展现。每每大家为家人、好朋友烹调菜式时，加一点善心，再添一份用心，结合成散发着幸福味道的人间美味，盛放在精致的容器中，对自身，对亲人，莫不是一种幸福的享有。下面就要我为大伙儿产生用心强烈推荐的中华特色美食：

用料：猪排骨一条、荔浦芋头一块、蒜末适量、米酒适量、生抽适量、鸡精粉适量、白砂糖适量、盐适量、油适量、白胡椒粉适量、尖椒圈装饰设计、水淀粉适量

猪排骨清洗干净沥干水要少量盐糖鸡精粉水淀粉生抽白胡椒粉米酒油蒜末抓匀盖好保鲜袋放冰箱里腌3钟头。山芋一块；山芋去皮清洗干净切小块放到盘内洒少量盐在切完的山芋上边。

从冰箱里拿出来腌好一点的猪排骨放到山芋上边，不锈钢蒸锅里水烧对外开放猪排骨进来走红蒸30min就能够。熄火摆上尖椒圈就可以开吃啦！

用料：水豆豉、大蒜子、指天椒、空心菜梗；作法空心菜梗切半段，泡水里除去残余物，待入锅前沥干水预留。锅热加点油（湖南菜里炒素菜喜欢动物油），下干豆豉稍微进行爆香。放进空心菜梗，煸炒20秒后，放进蒜头和朝天椒，放盐及少量生抽（以生抽取代鸡精），再次煸炒30秒，就可以起锅。

用料：大龙虾2只、蛋1个、葱段少量、食用橄榄油少量；作法鸡蛋打散，葱段剁碎。大龙虾削皮去除虾线，剁碎猪肉泥，葱段，食用橄榄油，虾肉泥拌匀；

凉锅，滴两滴食用橄榄油抹匀底锅，把散鸡蛋液倒进锅内摊成厚薄均匀的鸡蛋灌饼，待鸡蛋液凝结就可以。鸡蛋灌饼翻过来（为了能漂亮），把调准的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋灌饼上翻卷；把卷好一点的鸡蛋卷放到锅中蒸，十分钟上下就可以；略微晾凉一点切割成能够通道的小块就可以；

小提示：虾仁自身有盐味，所以不加盐。鸡蛋灌饼一定把握熟度，不可以老，否则蒸出去口味就差啦对虾和鸡蛋过敏症状谨慎使用哦！

用料：马铃薯、圆葱、孜然粉、辣椒干、盐、生抽、老干妈辣椒酱；孜然粉圆葱土豆片的做法1(提前准备)马铃薯清洗削皮；切成片；泡清水，用清水轻轻地手洗下，这种炒下来的土豆块更清新哦；

取下沥水；圆葱清洗切小块；作法2(流程)锅里放适量油；放土豆块；不断煸炒；撒些许盐；炒至土豆块起焦；盛出，油沥在锅中；煎土豆片的油征用；放圆葱辣椒干小火炒出香味；放一小匙老干妈辣椒酱；拌炒孜；放土豆块；放孜然粉；放少量生抽；拌炒进味就可以；

用料：海带丝、水豆腐、海蛎子、葱段、姜片、盐、白胡椒粉；作法海蛎子泡在清水中，加一小勺盐，滴少量植物油，养大半天让海蛎子吐出来细沙，清洗捞起来；海带结冲洗干净在清水里泡一会儿，水豆腐切片；

锅中引入清水，放进少量姜片，把海带结放进烧开后转小火煮10min；将水豆腐放入锅中；和海带丝一起小火煮两三分钟；海蛎子放入锅中，煮至张口，加盐和五香粉调料，撒葱段起锅就可以；

香芋蒸排骨

原材料猪排骨：500克、山芋：适当、生抽酱油：1勺、海鲜酱油：2勺、盐：少量、蒜头：2瓣、玉米粉：1勺1、猪排骨剁碎一小块，用盐水泡清洗干净。2、添加生抽酱油、海鲜酱油、盐、木薯淀粉、蒜泥，抓匀腌渍1钟头。3、山芋切成块放进盘里，摆着腌好的猪排骨，料汁淋上来。4、锅煮开开，放进猪排骨中火蒸25分钟即可。

原材料茶树菇：1小把、鹅肉：四分之一只、大枣：5颗、姜：1一小块、米酒：1勺、盐：适当1、茶树菇提早用温水泡浸，清理干净预留。2、鹅肉剁碎一小块，放进水里面，加生姜片和米酒，走红烧开，捞起来洗掉血水。3、将鹅肉、茶树菇、大枣倒入沙锅中，添加冷水，走红烧开，用小火煮40min，在最后放盐调料就可以。

原材料鸡翅：4只、栗子：适当、生抽酱油：2勺、老抽王：1勺、葱蒜：适当、老冰糖：2颗、盐：适当、小米椒：2根1、鸡翅剁碎一小块，清理干净沥干水。锅里添加少量油，放进鸡翅走红快炒，将鸡翅水份炒干剩余植物油脂。2、添加葱蒜，炒香，倒进生抽酱油、老抽王，煸炒进味。3、放进栗子，迅速煸炒一会后，添加适量沸水。盖上盖，走红烧开后用小火炖煮15分钟。4、转收汁，放进小米椒，煸炒进味，在最后放盐调料就可以。

原材料大白菜：1棵、生猪肉：200克、黑木耳：适当、生抽酱油：1勺、耗油：2勺、盐：适当、木薯淀粉：1勺1、生猪肉剁碎肉沫放进碗里，黑木耳提早泡开剁碎，大白菜很硬这个梗滚刀块一起放进碗里，添加1勺生抽酱油，1勺耗油，适当盐，拿筷子将所有资料拌匀。2、大白菜放进沸水中烫软捞起来。3、取一片白菜叶子，放进饺子馅包裹起来，先后搞好放进盘里。4、锅煮开开，放进白菜肉卷，走红蒸15min。5、蒸好的白菜卷会出了不少茶汤，把它倒出来，添加一勺耗油，调小半碗芡粉，烧开，淋到白菜卷就能够上菜啦。