不犯法，食用野生娃娃鱼是犯法的。
娃娃鱼中国严禁捕猎，如因科研、展出、繁殖饲养等需要，须经主管部门批准方能捕捉。大鲵资源在受到严重破坏的情况下，首先应考虑保护自然生态环境和自然种群的恢复和资源的发展，开展人工养殖，然后才能有计划的合理利用这一资源。
扩展资料
自1978年，阳爱生成功地实现了娃娃鱼的人工繁殖，时至今日，中国人工繁殖娃娃鱼的数量已至约10万尾，并成立有湖南省大鲵保护与发展协会。有报导指人工驯养的娃娃鱼，将能在两年后成为普罗大众的食品。
野生的中国大鲵至少包括五个到八个不同物种，而养殖场相关业者不知道各地区大鲵物种的明显差异，无意间创造出了杂交品种，其对野外基因组成的适应，有令到多数大鲵物种灭绝的风险。
娃娃鱼栖息在清澈、低温的溪流或者天然溶洞中，它们是肉食性动物，主要的食物为鱼类和甲壳类动物，于夏天末期产卵，约2至4个星期即可孵化。
现时中国湖南、山西、陕西、广东、广西等地，都有人工驯养的娃娃鱼分布；野生则极为稀少，主要于长江、黄河及珠江流域海拔1500米以上支流被发现。
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