糯米粉年糕的用料
糯米粉 1000克红枣 300克开水 450克
糯米粉年糕的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糯米粉，开水拌，拌成豆渣状，盖保鲜膜醒2小时。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
枣过水煮好，枣皮软了就可以。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷锅，湿屉布铺好，我用的八寸慕斯圈，为了好脱模内圈垫油纸。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
湿屉布铺好，撒一层枣，撒一层面，开锅后转小火蒸十分钟，如此撒第二层，最多三层。从撒第二层开始撒完之后用筷子扎孔，扎透，让年糕内部受热均匀。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒完最后一层小火二十分钟即可，出锅后快速倒扣到油布或保鲜膜上，手沾凉水拍实，揭屉布。晾凉后，刀过凉水切块。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放凉后口感更好。
主料
糯米粉适量
面粉适量
辅料开水一小碗
配料桂花糖浆3勺
糯米糕的做法步骤
1
用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。
2
接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
3
把弄好的剂子团做成圆饼状（也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。
4
下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。
5
注意煎到金**的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。
6
往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！
7
好吃的糯米糕大功告成啦！
