炒黄豆 张金波是河北沧县黄递铺乡的农民,97年春节前,六岁的小女儿想吃炒黄豆,他就炒了一些给她吃,小女儿又自己拿来胡萝卜就着吃,觉得又香又甜,于是,隔三天要这么吃一次.大约20天左右,张金波和妻子发现小女儿明显长高了一大截,两人感到非常奇怪,左思右想,认为可能与吃炒黄豆胡萝卜有关.于是,他们经过商量,决定让11岁的大女儿菲菲做实验,量好菲菲的身高后,张从正月初三开始,每天让她吃一百克炒黄豆,还有三根胡萝卜,过了20天,竟然也长高了9厘米.张金波34岁的妻子高秀丽非常好奇,自己也吃了20多天,竟然也长高了5厘米,实在奇特,让人费解.这一奇特现象迅速引起了科研部门,医学部门的极大注,将进一步证实它的科学理论依据.所需原料为家庭常用的黄豆和胡萝卜.张曾用量为:每天100克炒熟的黄豆,三根胡萝卜. 其实两者的食量与食用时间多少,是没有严格的要求的,两者均为普通食物,不会有任何副作用.不过7-35岁人效果明显,尤其是18岁以下的人长高的潜能更大.[/size]
[size=4] 黄豆中含有丰富的蛋白质还有钙，胡萝卜中有类胡萝卜素，这些营养都可以帮助骨骼发育。
所以说那么说是有一定道理的，但不是吃一天两天就能见效的，要坚持吃。而且也不一定就要吃你所说的食物，有很多替代食物。
牛肉烧黄豆胡萝卜怎么做好吃？
每天100克炒熟的黄豆,三根胡萝卜. 其实两者的食量与食用时间多少,是没有严格的要求的,两者均为普通食物,不会有任何副作用.不过7-35岁人效果明显,尤其是18岁以下的人长高的潜能更大.当然,人的身高也是有一定潜能的限度的,不用担心长个不停.不满5岁的小孩暂不应用此法.
天气逐渐由冷转寒，在这寒冷的天气里，不吃点能暖胃暖身的食物都对不起自己！所以多吃点肉肉吧，多储存点脂肪才不冷。
我们都知道牛肉的营养价值很高，冬天吃可以帮助我们驱寒，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的成效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、血虚久病及面黄目眩之人食用。
牛肉烧黄豆胡萝卜食材介绍
牛腩适量，黄豆适量，胡萝卜适量，郫县豆瓣酱适量，生抽适量，老抽适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，白糖适量，植物油适量，花椒粒适量，
牛肉烧黄豆胡萝卜的做法步骤
1、黄豆事先用清水浸泡涨大，我浸泡了约10个小时，这个要看室内温度。
2、胡萝卜去皮切滚刀块。
3、葱姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎。
4、锅内放水下入牛肉、几片姜片和少许料酒焯水，水开后煮1~2分钟捞出。
5、炒锅加入植物油，下入葱姜蒜、花椒粒爆香。
6、下入剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油。
7、下入牛肉煸炒几下。
8、下入2汤匙生抽、1汤匙老抽煸炒上色。
9、加入黄豆下入足够的热水、少许料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
10、下入胡萝卜、少许白糖大火开始收汁。
11、胡萝卜软烂，汤汁收浓稠即可。
12、香辣牛肉烧黄豆就好了。
小窍门
1、牛肉焯水凉水入锅，炖煮时候加热水。
2、炖煮时间根据自己买的牛肉适当调整。
3、郫县豆瓣酱、生抽均有咸味，不再另外加盐。
