红曲米和红米是一样的吗
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不一样，红米是粗粮，是可以当主食的，只是米的外部是红的，煮出的饭并不怎么红
红曲米则不一样，它里外都是红的，不可以当主食，只可以做调料，比如说丫粉蒸肉就放红曲米。蒸出来颜色好看，如放红米就没有这个效果。好像红曲米还是一味中药。
红米和红曲米是一样东西吗
核心提示红曲米和红米是一样的吗？不一样，红米是粗粮，是可以当主食的，只是米的外部是红的，煮出的饭并不怎么红红曲米则不一样，它里外都是红的，不可以当主食，只可以做调料，比如说丫粉蒸肉就放红曲米。蒸出来颜色好看，如放红米就没有这个效果。好像红曲米还是一
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