一、形态特征
1、茎：兰花的茎是假鳞茎，形状多是卵球形、椭圆形和梭形。
2、叶：叶子从假鳞茎的基部生长出来，一般是带状，也有一些是倒披针形和狭椭圆形。
3、花：兰花的花瓣和花萼区分不明显，共有内外两轮。其中内轮有三片，下部的一片为唇瓣，相较于其他两片更大一些。雄蕊、雌蕊和柱头合成为蕊柱，这是兰科植物的一大特征。
二、养护方法
1、光照：兰花的光照需要格外的注意。除了春夏高温期适当遮阴，秋季半日照，冬季全日照之外，还要适当的转盆，让其四面都能受光。
2、浇水：兰花浇水不宜过多。最好保持土壤微干，长期潮湿对其生长不利。一般从盆边浇水，时间可选在清晨或傍晚。干旱季节可以适当的喷雾，保证叶面湿润。
3、施肥：兰花施肥宜少不宜多。盆土不宜选择太过肥沃的土壤做基质，一般在春秋季节，每两到三周可以施肥1次，时间选在傍晚，第二天清晨浇水。
三、欣赏
建兰怎么养护 建兰花种植栽培方法
兰花品种繁多，家庭养兰初种者往往不知选种哪些兰花，感到无从着手。作为一般以欣赏为目的而花钱义不多的爱好者，可以选种普通的春兰、蕙兰、建兰、墨兰和寒兰。如果想提高养兰的档次，则可选种一些名种。春兰中的名种可选宋梅、十园、龙氏、汗氏、万氏、文团、玉梅、郑同荷、盖荷、西神、余蝴蝶等。有条件还可种杨氏素荷、杨氏素碟、环球茼鼎、绿云，它们都是春兰中最有代表性的公认较好的兰花。蕙兰中可选程梅、大一品．金山奥素；建兰可选大叶门、龙岩素；寒兰则可选素心寒兰；墨兰中可选素心墨兰、银边、大屯麒麟，神州奇等。如果再选些各种兰花中的叶艺兰．则四季有花有叶可赏，其乐无穷了．
兰花上盆时，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再铺上粗石子，约占盆深度1/5 - 1/4.再放粗粒土及少量细土，使盆中部的土隆起后栽植。栽时将根散开一些，盆土随填随舒展其根，并摇动花盆数次，同时用手指塞紧压实，栽实深度以将假球茎刚刚埋人土中为度。栽植后盆面略呈拱形，盆边缘留2厘米沿门，上铺翠云草或细石子。最后以细喷壶喷水两三次．浇透为止，置阴处10-15天，保持土壤潮湿，转入正常养护管理。兰花栽培摆放场地，要求选择宅旷、通风良好，又无环境污染处。出房后在室外均需荫棚下渡过。一些春兰名种在夏季需盖双层帘子，或采用密帘，春秋用疏帘。兰花在干旱季节，每天傍晚须在场地喷雾，借以降温增湿。高温季节还需喷洒叶面，但雾点要细而匀。这样叶面湿润，促进生长，叶子也光亮、清鲜。
兰花可以淋小雨，忌连续下雨或暴雨，否则易烂心、烂叶，所以半夜有雨也应起身遮盖。多雨的天气注意观察兰盆内有无积水的现象，发现后立即换盆，改变盆土的透水性。
盆土的干湿程度是浇水的直接依据。可以用手触摸和观察盆土的干湿来决定浇水量。表土已干，下面的土尚微潮，这时就可以浇水。不可等盆土完全干了再浇水，尤其在夏季，这样对兰花的生长会造成影响：一般表土尚潮湿，则可再迟l-2天浇水。浇水不能硬性规定几天浇1次或每天浇1次水，最好的浇水时机是盆土出现干而不燥的时候。浇水时间，一般讲来，春秋二季宜在早晨进行，盛夏炎热期间应在日出之前或日落之时为宜，初冬和早春时期可在日出当顶，气温稍暖后浇水。进房过冬期间，必须在晴天中午前后浇水，但必须注意：避免沾湿叶面或侵入叶鞘内。
周年浇水程度，应根据季节气温高低，盆体大小，品种特性，因地制宜。我园艺兰先辈们所说：“春喜润，夏秋喜微潮，冬须润中带干”，充分说明了兰花在不同时期内对干湿度要求的道理。
兰花施肥以量少、稀薄、勤浇、适时为原则。初春盆兰出房后，约在“清明”前后，选择天气晴和之日，先对没有花蕾的兰花浇肥一次，以稀薄为主。间隔半月余，再施一次。凡开过花的，可在盆底放些腐熟沉淀物，再加盖泥层把根系座上栽植，这样在当年不必再施肥了。在幼芽和新根萌发时期，要求养分较多，如不给予适当施肥，日后破土子草和展开新叶变得瘦弱，且不易生花，或影响明年生长和花朵大小。白子草出土前开始施肥到立秋停肥，每隔半月至三周施一次，掌握薄肥多施的原则。兰花施肥后第2天必须浇水，以防浓度不当有伤兰根，俗称“回水”。施肥应在早晨或晚时进行，如盆面表土稍实，可将盆表土轻轻拨松，切忌碰伤兰根。施肥时还要看盆大小，叶丛老、嫩、叶束多少，叶色深淡，灵活配制浓度，控制施肥量。凡属素心瓣兰花，一般不宜过肥，否则不易生花。施肥后如发现叶色发黄，叶尖焦黄现象，说明用肥过多或过浓，应立即翻盆换土，停止日后追肥。如叶片质薄色淡，这是缺肥现象，可适当增加追肥次数或增加浓度。施肥时尽量避免灌入叶鞘或溅及叶面，尤其在新叶上沾污后，更易
建兰，又名秋兰，兰花的一种，也是中国的兰花主要品种之一。
兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。
栽培技术
分开的兰丛，不要拆得太零星，每丛至少有3—5苗，最好是一年生植株、二年生植株和三年生植株保留在同一丛中。
(1)垫盆。盆底用—块瓦片盖住排水孔，再用砖块，瓦片或贝壳逐步填充，其中大隙缝填充以泥粒或豆石，一般约为盆内高度的1／2—1／3。上余的净高约10—15厘米，留作培养土层。其具体高度应根据兰花的种类及兰根的长短和盆的高矮而定。铺垫物不要填得太密太实，应保留一点孔隙。实践证明，有的新根能在铺垫层的孔隙中生长良好。
(2)栽植。在铺垫层上，先填上2—3厘米的培养土，用手稍压实，即可将兰花正立摆布其上，根据植株与花盆大小，可以几个单株、2丛、3丛或更多丛种在一个盆里。3丛宜栽成鼎足之势。4丛可栽成四方形，五丛宜列成梅花形。兰根要自然舒展，叶片要四方披拂。要缓缓地将兰根放入盆内，使兰根自然舒展，尽量不与盆内壁碰擦。
兰株入盆后，就逐步固定兰株姿势。—盆栽一丛的，应使老假鳞茎偏居一侧，使新芽有发展的余地。 一盆栽数丛的，每丛的老假鳞茎应相对地集于盆之中间，使新根新芽向外发展各有足够的空间。
(3)填土。栽植时，一手扶叶，一手添加营养土，执住兰株基部稍往上提，以舒展根系，同时摇动兰盆。让培养土深入根际；继续添土，并摇动兰盆，调整兰株的位置和高度。用手沿盆边按压，但切勿过重而伤根，继续添土并挤压，直至盆面土壤高出盆口2—3厘米，略呈馒头形。培养土应将全都兰根盖住，掩至假鳞茎基部，
填土的深浅，传统认为：春兰宜浅，惠兰宜深，但一般以不埋及假鳞茎上的叶基为度。新发兰花在山野里生长时，植株上留下了土表上下的明显标志，可以此标志为准。花盆的大小也要和植株的大小、多少相称，既不要盆大而株小又少，也不宜盆小而株大又多。一般植株的数量，以预计2—3年后刚好长满盆为原则。植株大小与盆的高度相称。既利于生长，又符合观赏要求。
(4)铺面。栽植完毕后，可在盆土表面铺上一层小石粒或青苔，最好是林下优质苔藓，既美观、又可调节水分，还可保护叶面不被泥水污染，新芽也不致感染泥土中病菌而烂心；此外，还可减缓雨水对盆土的冲刷，保持盆土疏松。
(5)浇水。栽植完成后，即浇第一遍水，必须让盆土湿透，水滴宜小，冲力忌大。若置于水盆中浸水、切不可浸泡太久。盆土一经浸湿，立即将兰盆搬出，然后移置于荫蔽之处养护。
兰花的主要病虫害有：
（1）白绢病：多发生于梅雨季节。应注意通风透光，盆土排水良好予以预防，发病后可去掉带菌盆土，撒上五氯硝基苯粉剂或石灰即可。
（2）炭疽病：终年都有，高温多雨季节更为猖极。防治方法除改善环境条件外，发病期可先用50％甲基托布津可湿性粉剂800～1500倍液喷治，7～10天互次，然后再辅以l％等量式波尔多液，每半月1次。
（3）蚧壳虫：在高温多湿、空气流动不畅的情况下，繁殖最快。用常规法防治。
兰花栽培注意事项
伤口要防菌——换盆或分株时，根部有伤口，要先用杀菌剂涂抹伤口，防止病菌侵入。
盆子勿太大——小株栽大盆，植料用量多，容易导致通气不良，浇水也不易控制。若浇水吸水太多，植料不易干燥，细菌侵入引起烂根。
兰花要浅植——种植兰株不可太深，否则长期潮湿会腐烂。种植时，将植料填充根部、基部或假球茎必须露出。
根部要展开——种植兰花时根部要均匀展开，不可挤压在一起，这样每条根才能接触植料，通气也好。
数天不浇水——新种植的兰花，根部可能受伤，伤口涂了杀菌剂，3－5天不浇水，才能达到药效，也能促进新芽新根生长。
避免强光照——新种植兰花，都必须避免强光直射，以防脱水，应置于暖和而荫蔽的地方，可以用喷雾来提高空气中的湿度，直到兰花恢复正常生长。
