用料
牛奶200ml 糯米粉200g
玉米淀粉40g 熟糯米粉10g
糖20g 榴莲两小块
榴莲雪媚娘的做法
把糯米粉和玉米淀粉和糖混在一起 原本是加糖粉的不过我没有就加了白砂糖
加牛奶和成糊状
把面糊拿去蒸 同时把榴莲肉弄成糊状
炒一些糯米粉 我用电饭煲加热拌炒 不易糊好控制
蒸好的面糊拿出来 手粘熟糯米粉和成团不易粘手
把面团分成几小分 然后包榴莲馅
我因为第一次弄 然后粘粉太多和面团有点量 导致面团粘性没那么好不好造型 出来的形状不一
放进冰箱雪藏一下更好吃 味道最重要嘻嘻
榴莲的做法和吃法大全
食材：主料、新鲜蛋黄6个、动物性鲜奶油375毫升、榴莲适量、
辅料：砂糖180克、水60克
步骤
1.砂糖加水小火煮溶
2.糖融化后停止搅拌，继续加热至115度
3.糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄，这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒，搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大，盆底变凉即可。放凉备用。
4.鲜奶油打至湿性发泡，加入蛋黄糊搅拌
5.最后加入榴莲，搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。
火烤榴莲：作为一个榴莲爱好者表示，火烤榴莲吃起来真的非常爽！直接放到火上去烤的榴莲，焦黄焦黄的，吃起来更加的香甜，口感非常绵密。
榴莲汁：虽然我也算半个榴莲控，但是这榴莲汁真心有些hold不住。榴莲的味道比较大，喝前三口的时候还能接受，在往下喝就开始齁嗓子了。很喜欢榴莲的炒鸡榴莲控可以尝试一下....
榴莲鸡粥：第一次尝试榴莲鸡粥，本来以为味道会很怪，喝了之后竟然觉得还不错！！略带甜的榴莲味道，搭配鲜嫩的鸡肉，喝起来很容易上瘾...这款榴莲味道就比较浓了，算是“榴莲菜”的中等级别，如果你要kiss的话建议你准备好口香糖哦。
莲鸡煲：榴莲鸡煲算是比较常见的做法了，炖出来的汤补而不燥。榴莲鸡煲不仅鸡肉大块！果肉也很多！！满满的榴莲肉，真是大手笔，三个人点一小份吃差不多就够了。可能是因为加了很多姜片，榴莲味道不是特别浓，算是吃榴莲菜的入门级别。
