天气炎热的时候，少不了的就是一碗或者是一块好吃的甜点的了，能够在疲惫的午后，给我们带来一丝丝快乐和慰藉。那么一些厨房小白也是希望学到简单又好下手的甜点的了，那么下面就来给大家介绍一下吧！
一、芒果小丸子
这道甜点非常的有芒果果香，还有糯米丸子的糯叽叽的口感，而且也是非常的简单的呢。
首先我们先把一到两个芒果，把里面的果肉切出来，放到一个碗里面备用。然后接下来就来准备糯米小丸子了，准备一些些糯米粉，放在大盆里面，一点点加入适量的凉白开，把糯米粉搓成一个光滑的面团，然后搓成一个个小小的小圆子，稍微撒上一些干粉，防止粘连。
然后煮开一锅热水，把糯米丸子放进去煮熟，小丸子漂浮上来就证明煮熟了。然后把芒果和牛奶放进搅拌机里面，搅拌成芒果泥。
然后把芒果泥放在一个碗里面，把糯米丸子和芒果果肉放进去，就可以开动了！
二、家庭版杨枝甘露
喜欢吃甜的的小伙伴也不妨来试试，家庭版的杨枝甘露，非常的方便好上手。也是一个相同的步骤，把芒果切出来，把一块块的果肉放到一个盘子里备用。然后把西柚剥出来，把西柚粒充分的去除丝络，放到另一个碗里面了。
接下来就是煮西米的阶段了，西米在外面市场都可以买得到，最好是买小西米，这样比较好煮，记得一定要开水下锅放西米，第一遍的时候，让西米在锅里面稍微焖一会，然后把里面的西米过一遍凉水。再煮过一遍西米，充分煮熟煮透，等到西米完全透明就证明煮熟了。
然后把芒果打成泥，放到碗里面，加入西米、西柚粒、芒果果肉，搅拌均匀就可以吃啦！
甜品做法介绍一下两种：
一、鸡蛋布丁甜点：
主料：牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料：砂糖100克、水40克
1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可
二、双皮奶
材料：牛奶，2勺糖，2个蛋清
1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。
4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。
5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
