葡萄生长期间要控制氮肥的施加，注意多施磷肥和高碳有机质，它对水分要求较高，需要维持土壤的微微湿润，葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但是夏季光照很强需要进行遮阴，最好种植在壤土及细砂质壤土中，果实膨大期温度需要在20-30度之间。
葡萄养殖方法
葡萄是葡萄科、葡萄属的一种藤本植物，葡萄的繁殖方法有：扦插繁殖、压条繁殖、嫁接繁殖。
葡萄生长时所需最低气温约12度至15度之间，花期最好提供20度左右的温度，果实膨大期温度需要在20-30度之间，如日夜温差大，着色及糖度较好。
葡萄生长期间要控制氮肥的施加，注意多施磷肥和高碳有机质，它对水分要求较高，需要维持土壤的微微湿润，葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但是夏季需要进行遮阴，最好种植在壤土及细砂质壤土中。
浇水方法
葡萄对水分要求较高，在生长初期或营养生长期需要及时补充水分，生长后期或结果期需水较少，要控制浇水，葡萄忌雨水及露水，雨季需要做好排水的措施。
施肥方法
葡萄补充营养可通过基肥、追肥、叶面施肥3种方式，在冬眠或采收后可以施加基肥，开花后可以在浇水的时候撒施化学肥料，酸碱值6.0以下的土壤可追施石灰。
修剪方法
一般在葡萄萌发出嫩芽后，可以进行一次修剪，将有用的嫩芽留下，没有用的、太瘦弱的、不健康的、萌发太晚的都剪掉，当一个芽点上萌发了多个嫩芽的时候，留下主芽，其余的全部抹掉。
葡萄养殖注意事项
葡萄在浇水的时候，要注意水温，最好接近盆土温度，夏季可早上午10点前、下午4点后浇水，避开炎热的中午，早春间隔2-3天浇一次水，夏季每天可浇水，秋季气温逐渐降低后，浇水次数又逐渐变少。
1、准备苗木：秋后至春节前购苗，苗木纯度和质量较高。苗木购回后，留2-3个饱满芽剪平。将苗木成捆横排埋于沟中，沟深0.6-1米，长宽不限，方向不限。最上层离地面30厘米左右，盖土稍微超过地平面，不灌水只泼水。此法易发热，春季土壤解冻后立即栽植。
2、配授粉树：葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。猕猴桃为雌雄异株，须按1/5搭配授粉树，或将雄株单独栽植，从上采集花粉人工授粉。
3.栽植时间：如果是成苗，那么春栽在土壤解冻后至发芽前，越早长势越旺；秋栽在树叶变黄至封冻前，但寒冷地区秋栽后必须培土。如果是营养杯苗，那么参照大田葡萄园发芽后栽植，不可太迟，否则影响第二年产量。
4、开沟整地：南北成带，带距2.2米左右。沿带开沟，深宽各0.8米左右，下半部填入杂草500-1000公斤/亩和熟土，掺入尿素30公斤/亩，使杂草和熟土相混。上半部填入1号菌发酵粪肥2-5立方米/亩，并与熟土相混，直至填满。若熟土不够，可从行间挖取，并将新土在行间做成垅。然后大水沉实。
5、苗木栽植：栽前用1号蘸根，防止根癌并促进发根。小苗每带栽2行，带内小行距0.6米，带间大行距1.6米左右，株距0.7米，亩栽866株.大苗栽1行，亩栽433株，每株发两枝，一行变两行。栽苗填土时上下颤动如捣蒜状，使根际充满细土。继续上提，使苗木阴阳线与地平面相平。然后大水浇透。
6、苗木定干：成苗留3个芽定干，营养杯苗栽时去掉营养杯。
7、保湿保活：栽后立即沿带覆盖地膜，周围撒土以免热气从膜孔中出来烫伤树苗。成苗用塑膜袋套起来，发芽2厘米时解除。
8、施肥浇水：要想第二年投产，必须大肥大水。除栽后立即大水浇透之外，成苗发芽前必须再浇一次大水，营养杯苗视湿度而定。当新蔓长到20厘米时，每15天左右浇一次水，直至9月上旬，其间下一场大雨可以少浇一次水，但下小雨不能代替浇水。
从新梢20厘米开始，每次浇水或下大雨前必须施肥，因为小龙干技术要求第一年栽植，第二年丰收，那么促使快长的同时还要促使形成花芽，所以每次施肥要氮、磷、钾配合施入，开浅沟施入优质速效复合肥10-15公斤/亩，共施7-8次。
9、叶肥促长：每15天左右向叶底面喷布一次4号叶肥，能加速生长，喷多次。发现黄叶病症状时喷布3-4次0.3%的硫酸亚铁。
