主料
香菇
20g
粉丝
100g
辅料
胡椒
适量
盐
适量
鸡汤
适量
步骤
1.锅里倒入适量的鸡汤煮开。
2.加入香菇煮开。（香菇事先洗净泡好）
3.搅拌一下。
4.下入粉丝煮开
5.搅拌一下。
6.用少许盐和胡椒粉调味即可。
7.出锅。
小贴士
1、香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣，内藏许多细小的沙粒，很不容易洗干净。这里，介绍一个巧洗方法：首先，把香菇倒在盆内，用60度的温水浸泡1小时。然后用手将盆中水朝一个方向旋搅约10分钟，让香菇的鳃瓣慢慢张开，沙粒随之徐徐落下，沉入盆底随后，轻轻地将香菇捞出并用清水冲净，即可烹食。
2、鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。
3、调料加少许就行了，因为鸡汤本身已经有味道。
主料
香菇适量
辅料
水
适量
千万不要错过最佳辅食调味品！香菇粉的做法
1.
食材准备，香菇。
2.
新鲜香菇摘洗干净。
3.
用刀切成薄薄的片，越薄越好，有利于晒干。
4.
切好的香菇平铺在菜板上，均匀的分开，放在阳台太阳底下晒，晒2天左右，直到香菇蒸发掉全部水分。
5.
满满的一大碗，晒干后只剩不到小半碗。
6.
放入料理机或者破壁机中
7.
打成香菇沫，为了避免有香菇碎，可以过筛一遍，更加细腻哦。
