可以，但是参片尽量少加，另外要看个体是否适合。
一、乌鸡：
乌鸡又叫乌骨鸡，是我国的土特产鸡种。乌鸡主要因其骨骼乌黑而得名。
《本草纲目》记载： “乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。”
乌鸡含有丰富的营养元素，丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素，氨基酸，微量元素，烟酸，维生素E，磷，铁，钾，钠，血清总蛋白和球蛋白质等都比普通鸡含量高，但是其脂肪和胆固醇含量低。
乌鸡性平，味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，乌鸡能清洁人体和血液中的垃圾，调节人体免疫力，同时能消除体内自由基，抗衰老和抑制癌细胞生长的作用。
食用：一般人群都可食用，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食。但是感冒发热，咳嗽多痰，腹胀，急性菌痢肠炎，体胖和严重皮肤疾病患者不建议食用。
二、墨鱼：
墨鱼俗称乌贼鱼，是贝类。分布于高盐温暖的海洋中，近海、远洋，水层、海底均有分布。
墨鱼不但鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐，蛋白质，胆固醇，核黄素，磷钠镁锌铜等，墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
一般人群都可以食用墨鱼，特别适合阴虚，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者；但是乌贼肉属于发物，脾胃虚寒，高血脂，高胆固醇，湿疹，荨麻疹，肾病，糖尿病等忌食，不能与茄子同食。
墨鱼的做法很多，可以做红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可以做墨鱼饺子和丸子吃。
三、人参片：
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品。性味：味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。
人参含多种皂甙和多糖类成分，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。
人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神等作用，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
食用人参要注意以下禁忌： 实证、热证忌服，忌与刺激性食物同食，忌用铁器和五金炊具，忌与葡萄同食等。
四、乌鸡墨鱼汤的做法
材料：乌鸡1000克，墨鱼200克，人参片10克，葱，姜，蒜，八角，料酒，盐，味精
步骤
1. 乌鸡洗净，整个一只鸡或者切成小块，放入开水中煮一下，捞出漂浮杂质，捞出鸡肉备用
2. 墨鱼提前一天泡软，洗净，切成小条块，备用
3. 锅内加入适量水，加入乌鸡，墨鱼，人参片，葱，姜，蒜，八角，炖40分钟，放入少量料酒
4. 待乌鸡和墨鱼熟了，加入适量盐和味精即可出锅乌鸡墨鱼汤是一道非常滋补美味的汤品，是否能放参片要根据个体不同情况来定。
