一、玉米粥
做法：
1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
二、皮蛋瘦肉粥
做法：
1.将大米洗净，在水中浸泡1个小时
2.猪肉切成丝，加入料酒、食盐，抓匀腌制20分钟
3.锅中倒植物油，下肉丝翻炒一下，盛出备用
4.皮蛋切成小块，姜切成丝，备用
5.砂锅中倒入浸泡过的大米，倒入水大火烧沸
6.加入姜丝、肉丝和一半的皮蛋丁，转小火慢慢熬约40到50分钟，在此过程中要不断的搅拌
7.再加入剩下的皮蛋丁和少许食盐调味，熬5分钟，最后撒上香葱花
8.盛出，即可食用
三、南瓜粥
做法：
1.南瓜去皮切块
2.洗干净大米加入适量的清水烧开后
3.加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
四、小米粥
做法：
1.南瓜去皮切块
2.洗干净大米加入适量的清水烧开后
3.加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
五、八宝粥
做法：
1.将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
产后减肥吃什么？产后减肥食谱
春季养生要祛湿，在粥里加入祛湿的食材有疗效！祛湿粥的材料主要有菜干、柴鱼、冬瓜、薏米、红豆、玉米等，这类粥品在家也可以制作，煮起来也比较简单方便。下面小编为您介绍春季祛湿粥的七种做法。
1、薏米红枣粥
做法：薏米半碗，红枣10颗，冰糖少许。将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中；将薏米洗净，用清水浸泡2个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛湿利水食材。薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘净；粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
3、薏米红豆粥
做法：薏米30克，红豆15克，冰糖适量。薏米、红豆洗净后浸泡25分钟，然后将其捞出放入锅中，添加适量清水，猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟，做好后，可加少许冰糖调味，会更加甜美。
功效：能够祛除体内的湿气，健脾胃，非常适合春季体内湿气较重的人食用。
4、参芪粥
做法：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
5、玉米须大枣黑豆粥
做法：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂便可。
功效：薏米是除湿利器，其实，玉米须也有利湿功效，多喝可以用来消除水肿。大枣黑豆则健脾益肾。
6、玉米南瓜粥
做法：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。
功效：玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效。而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合春季祛湿的食谱。
7、山药红枣粥
做法：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效：这款粥适合春季养生食用，可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神气十足。经常喝可调理人体肠胃，改善代谢功能，排除多余废物，起到减肥效果，并对高血压、高血脂有很好的食疗作用
很多女性朋友在怀孕期间体重都是会增重不少的，所以产后许多女性就会把减肥提上日程，但是产后大多数女性都是要给照顾宝宝的，所以往往没有很多时间运动，因此大多女性产后都只能在饮食上下功夫。那么产后减肥吃什么？产后减肥食谱是怎样的？
1、山楂粥
原料：山楂50克，糙米100克。
做法：糙米先浸水4小时，然后用搅拌机绞成粉末。山楂洗净，切成细丁。锅内加水1000毫升，大火煮沸后，慢慢撒入糙米粉及山楂丁，搅拌均匀，改小火熬成粥。
功效：山楂具有消食健脾之功，善消油腻、化肉食之积，有助于产后减肥。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁50克，糙米60克。
做法：薏苡仁、糙米洗净，再浸泡4小时。放入锅中，加水1000毫升，大火煮沸后，改小火熬成粥。
功效：薏苡仁具有健脾渗湿之功，可调理脾虚失运。适用于痰湿蓄积所导致的肥胖者。
3、茯苓粥
原料：茯苓30克，糙米100克。
做法：茯苓洗净布包。糙米洗净再浸泡2小时。一同放入锅中，加水1000毫升。大火煮沸后，改小火熬成粥，去茯苓即可食用。
功效：茯苓具有渗湿健脾之功，可调理外受湿邪。适用于痰湿蓄积肥胖者。
4、木瓜粥
原料：木瓜30克，糙米100克，蜂蜜适量。
做法：木瓜洗净去子，蒸烂捣泥，蜜溃。糙米洗净再浸泡2小时。一同放入锅中，加水1000毫升。大火煮沸后，改小火熬成粥，即可食用。
功效：木瓜去湿和胃，并具有催奶之功。适用于肥胖缺奶者。
5、萝卜缨粥
原料：萝卜缨50克，糙米100克。
做法：萝卜缨洗净切成细段。糙米洗净再浸泡2小时。一同放入锅中，加水1000毫升。大火煮沸后，改小火熬30分钟成粥，即可食用。
功效：萝卜缨具有消食、理气、通乳之功。适用于进补过多，肥胖缺奶者。
6、五色羹
原料：萝卜缨30克，赤小豆20克，玉米50克，笋50克，黑豆60克。
做法：赤小豆、玉米、黑豆洗净，浸泡1小时，研成粗末。笋切成薄片，萝卜缨切成细段。锅中加水1000毫升，大火煮沸后，撒上粗末，搅拌均_。改小火熬1小时后，加入笋及萝卜缨，煮成羹，即可食用。
功效：本羹颜色分明，以粗粮为主，富含膳食纤维，能促进肠道的通畅，具有瘦身排毒及养颜之功。
7、首乌茶
原料：生首乌9克，茯苓12克，白糖适量。
做法：将药材洗净后放人茶壶中，冲入滚烫的开水，闷5分钟，至出味。加入适量白糖，或放凉后过滤取汁。
功效：生首乌具有润肠通便、增强免疫力的作用，有助于产后瘦身。
8、决明子茶
原料：决明子15克，绿茶5克。
做法：将决明子洗净后放入茶壶中，冲入滚烫的开水，闷5分钟，放入绿茶，再盖上壶盖闷15分钟即可。
功效：决明子具有清肝热、降脂之功，能促进体内多余脂肪的代谢。
9、产后需要注意
1、分娩后数小时不要吃整个的鸡蛋。虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃整个的鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。
2、产后应喝蔬菜汤。很多妈妈产后马上喝全汤催奶，导致乳腺导管堵塞，乳房胀痛加剧，不利于下奶。产后进补要根据身体状况，多数妈妈并不缺乏营养，最好先喝些清淡的蔬菜汤，5天以后再喝全汤。
