准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用
适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
倒入虾米，
加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。
等到汤成乳**，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
撒上葱花，看的我口水都留下来了
开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐
主料：香菇20g、鸡蛋1个；
辅料：盐适量
香菇鸡蛋汤
1
锅烧开。
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2
加入焯水的香菇。
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3
打入一个鸡蛋。
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4
将鸡蛋搅散。
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5
起锅前调入适量盐。
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小贴士
香菇要提前焯水。
