1、饭扫光。饭扫光这种拌饭将现在是很多人都特别喜欢吃的一款拌饭酱，因为它的种类也是非常多的，不管是野香菌，野竹笋，爆炒金针菇，爽脆木耳等等都是非常美味的，而且还有香菇牛肉酱，味道都是特别的好吃的。
2、吉香居。这个牌子的拌饭酱也是一个老牌子了，在它的旗下酱料小菜的种类是非常的多的，比如香菇牛肉，鸡米芽菜，剁椒萝卜的口味都是非常的美味的，而且还有脆口豇豆都是特别好吃的，并且价格也不算贵。
3、二和嫁嫁。可能有些人在之前是没有听说过这个名字的，但是有些人在看李佳琦直播的时候是看过这种拌饭酱的，而这种拌饭酱吃起来味道真的是特别的好吃，这种拌饭酱的牛肉拌饭酱，牛肉的颗粒是非常大的，而且肉质吃起来特别的紧实，并且味道也是特别辣的，如果喜欢吃辣的话，这话办法讲绝对错不了。
饭扫光的茄子好不好吃？
确实好久没做过朝天椒了，被妈妈这么一说，还真有点馋了啦。湖南人喜辣，想必也是众人尽知了，儿时最喜欢的便是这个菜，每一次只需饭桌上发生这个菜，都会使饭不够吃。但因为厨房油烟大，炒的情况下太呛鼻了，来城内以后就非常少进行了，有时确实爱吃，就提前把所有的窗门都开启，再将风机冲着厨房灶台吹才敢出手。今日就试试这一款吸附力超大抽油烟机吧。
食物：青椒好多个黄水豆豉二勺盐一撮油一勺全过程：最先解决朝天椒，将朝天椒清洗干净拍松后，切割成底端连接的两截备好黄水豆豉，这黄水豆豉不知道你吃了并没有，湖南乡村每家每户会自己在家做，配搭辣椒炒炒，香气四溢呀，但是吃不惯的人也会觉得这味儿太臭哈哈，那么今天这个配搭真的是有点点的重囗味哦。炒了一个菜后，母亲应用得愈来愈随手了，锅中加点油，点火，将做好的朝天椒放进锅中。炒制两下后撒进盐，再次不断地炒。
这一过程有点长当朝天椒表层略微起皱时，将豆瓣酱撒到上边，煸炒两下，让朝天椒更进味，这时候，味儿便释放出来了，假如在平常，厨房里面早已待不住了，今日拥有万洲油烟机的协助，我与妈妈一个做一个拍，分毫不舒服的感觉都没有哦，真心赞，之后吃油爆辣椒可就不会出现啦。火力点很大，全过程极快，母亲拿碗功夫，菜就有些糊了。喷香的黄水豆豉爆炒辣椒起锅啦。很久没有品尝到到这个菜了，确实很馋人，小提示：万洲的红外线灶具，前沿的红外感应无馅点燃技术性，热效高，火力大，友情提醒，尽量事前将所有食物全都处理好了，集合起来一起炒，中途解决菜得话，非常容易糊底哦。
很好吃。
鱼香茄子
首先准备适量的茄子，葱姜蒜绍酒、豆瓣酱、酱油、醋、淀粉、盐、糖以及其他的各种调味料等。把准备好的茄子清洗干净之后，用刀切成滚刀块，往干净的锅中倒入适量的油，等到油变热之后，放入已经切好的茄子，等到茄子由硬变软的时候捞出来把油沥干备用，然后往干净的锅中放入适量的油，等油变热之后先把已经切好的葱姜蒜还有豆瓣酱爆香，再放入已经炒过的茄子，加入适量的绍酒和酱油之后翻炒均匀，再倒入适量的水，用大火煮开之后再用小火，直到茄子入味儿，再加入适量的糖醋调味，最后出锅前用湿淀粉勾芡就可以了。这道鱼香茄子非常的美味，受到很多人的欢迎。
肉末茄子
首先准备适量的茄子和肉末、葱姜、酱油、糖、酒、鸡精以及其他的各种调味料等。把茄子用清水清洗干净之后用刀切成滚刀块，把葱姜洗干净之后切成末备用。往干净的锅中倒入适量的油，等到油热了之后加入肉末充分的翻炒，等到变色之后盛出来备用。再往干净的锅中倒入适量的油，等到油热的时候放入已经切好的茄子翻炒，放入已经炒过的肉末、酱油、葱姜、酒和少量的水，再盖上锅盖进行焖制，最后出锅前加入适量的鸡精炒匀就可以了。
茄子哪些人不能吃
并不是所有的人都适合吃茄子的。首先，那些患有肺结核的病人不能够吃茄子。为什么这么说呢因为那些肺结核病人吃茄子会出现面部潮红，皮肤瘙痒，胸闷等，其他过敏反应，所以患有肺结核的人最好不要吃茄子。如果真的吃了茄子发生了过敏的现象，如果不是很严重的话可以吃一些抗过敏的药物，并且不再吃茄子或者是其他的食物就可以了，如果是严重的话，应该立即送往医院进行治疗，另外那些脾胃虚寒的人不适合吃茄子。为什么这么说呢因为茄子本身是一种寒性的食物，如果吃得太多，会导致我们的脾胃更加的虚弱，还会加重消化系统的负担，所以那些本身脾胃比较虚弱的人最好就不要吃茄子或者是少吃一点。
茄子不能和什么一起吃
茄子最好不要和螃蟹一起吃，虽然这两种食物的营养价值都非常的丰富，但是如果一起吃，会伤害我们的肠胃，而且茄子也不能够和墨鱼一起吃，如果一起吃的话，很容易引起霍乱，对我们的身体不好。
吃茄子的注意事项
我们在吃茄子的时候有很多需要注意的地方，首先，茄子不能够生吃，为什么这么说呢因为茄子中含有大量的有毒物质，如果我们吃了之后会对我们的胃肠道造成很严重的影响，如果吃太多生茄子的话，甚至还会引起中毒，而且我们要少吃那些比较老的茄子，因为霜降过后，茄子会变老，其中的有毒物质也非常多。而且我们的口感也不会太好。由于茄子皮的营养价值非常的丰富，所以我们在吃的时候最好带着皮一起吃。我们在购买茄子的时候最好买那种颜色比较深的，因为这样的茄子营养价值比较丰富。
茄子能去雀斑吗
茄子是可以去雀斑的我们可以用茄子爽肤水进行淡斑，在早晨和晚上洗完脸之后可以用爽肤水拍打在有斑的地方，但是一定要坚持使用，这样能够抑制黑色素，达到美白的效果，而且茄子一定要选择比较新鲜的当季的茄子。
吃茄子能减肥吗
吃茄子是能够有效的减肥的，因为茄子的营养价值非常的丰富，而且还特别的高，其中的脂肪含量和茄子的热量都是相对于来说比较低的，所以适量的吃一些能够起到减肥的作用，但是我们要注意的是，我们在烹饪茄子的时候可以选择清蒸茄子，这样油脂比较少，也不容易长胖。
茄子不熟会中毒吗
茄子中有一种物质叫做茄碱，这种物质能够抗氧化和抑制癌细胞，但是这种物质会刺激我们的胃肠道，还会麻醉我们的呼吸中枢。所以如果摄入过高的话会导致中毒，而且这种物质不溶于水，所以用水煮或者是其他方法都不能去掉，所以我们在烹饪的时候可以加入适量的醋，能够有效的破坏和分解，所以我们每次吃茄子的时候最好不要吃的太多，否则也会中毒。
