必备材料:排骨(羊排,猪排都可以)、新奥尔良烧烤腌料(汉斯蜜汁口味)
制作步骤:

1、准备好排骨,剁成小块放入盘中;
2、撒上新奥尔良烧烤腌料(蜜汁排骨味),然后放点水,比例为:肉100:料7:水4
3、搅拌均匀后在盘子里腌制,最好不少于6个小时(放冰箱里效果会更佳)
4、将腌制好的排骨均匀摆放放在烤架上,烤20分钟左右(烤制中间可翻动排骨),美味排骨就好了~~
5、美味上桌了~~~~配上生菜做底,番茄和橙子做装饰,好看更好吃~~~~
口感清淡适口,吃在口中甜味感觉明显,能够衬托出排骨的鲜香,回味十足。真是太美味了!!
蜜汁排骨做法
前言
香味扑鼻,又很简单
材料
主料:排骨一斤、西兰花半个;
辅料:盐适量、酱油适量、姜片适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量
蜜汁排骨
1
排骨切块,焯水撇去浮末,加盐姜片

2
加入叉烧酱,酱油,腌制入味
3
把排骨放入电饭煲,加入刚刚腌制的汁,加水没过排骨,按煮饭功能键,煮熟即可
4
西兰花下水焯水
5
排盘
6
把做熟的排骨换锅,捞出姜片
7
收汁儿,可以调味加盐
8

大火收汁
1.排骨用盐巴酱油腌半个小时,焯水备用2.热锅,倒少许油,放三勺糖,中小火,不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。
3.放入焯过水的排骨,迅速翻炒,让排骨裹上糖色,放一点盐巴,酱油,蚝油。
4.完全裹好糖色之后,加入开水淹没排骨,中小火闷。
5.闷20分钟左右,等汁收了,就可以了,出锅前撒上芝麻或者松仁,那就更诱人拉


