传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，可以往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。
教大家做几款我比较成功的案例吧:
牛奶蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋可保留了，可以保留鸡蛋中大部分的营养，且易于消化，很适合幼儿。口感嫩嫩滑滑的，可作为甜点在早餐、下午茶或餐后食用。
材料：牛奶100毫升，鸡蛋1个。
做法：
1、鸡蛋，牛奶共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。
2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，搅拌均匀，慢火蒸至鸡蛋熟。
菠菜山药鸡蛋糕适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝，宝宝非常喜欢吃蒸鸡蛋羹，但是不喜欢吃绿叶菜，既有营养还荤素搭配喽。
材料:菠菜一颗，鸡蛋一个，热的白开水100毫升。
做法:
1、小宝宝把菠菜打成泥 大宝宝用刀切碎就好。
2、把切好的菠菜放入鸡蛋里，倒入水，油，盐进行搅拌均匀。
3、慢火蒸五分钟，鸡蛋就可以锅啦。
橙香鸡蛋羹橙子还有维生素c，很子的味道很清甜，一定会刺激到宝宝的味蕾的。
材料：香橙1个、鸡蛋2个、白糖少许备用。
做法:
1、鸡蛋磕入碗中，用筷子划散，放碗中静置半小时左右。
2、橙子洗净一切为二，挖出果肉，留皮待用。
3、先放橙子的果肉，再倒入蛋液。（可以少放一些糖，做出来回事酸甜口的，小宝宝的话橙子少放些，太酸对宝宝牙齿和消化都不好）
4、盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。
八个月大的婴儿吃蛋糕，首先把一个小鸡蛋打到碗里，之后使劲打，一定要把它打散，打散了之后再1比1的水放进去之后再使劲打，打散了以后，锅中放入凉水，就把鸡蛋碗放进去，然后隔水蒸蒸上七分钟以后拿出来地上一点点香油，再放上一点点咸盐搅拌好了，以后可以给八个月大的孩子吃了
