喝酒时玩的扑克牌游戏有很多种，其中比较常见的包括：
1. 大小比较：这是一种比较简单的游戏，庄家发每个人两张牌，然后按照牌面大小比较，点数大的人获胜。
2. 抽7游戏：游戏规则较为复杂，需要先抽一张牌，如果抽中7，则需要从1到7中说一个数，接下去的人开始数这个数，每逢与7有关的数，如倍数和带7的数都只能说过或者拍手，错者、反应慢者需要喝酒。
3. 抽K游戏：庄家发每个人两张牌，然后按照牌面大小比较，点数大的人获胜。同时，庄家可以抽一张K，如果抽中K，则需要从1到13中说一个数，接下去的人开始数这个数，每逢与K有关的数，如倍数和带K的数都只能说过或者拍手，错者、反应慢者需要喝酒。
4. 抽Q游戏：庄家发每个人两张牌，然后按照牌面大小比较，点数大的人获胜。同时，庄家可以抽一张Q，如果抽中Q，则需要从1到13中说一个数，接下去的人开始数这个数，每逢与Q有关的数，如倍数和带Q的数都只能说过或者拍手，错者、反应慢者需要喝酒。
以上是几种比较常见的扑克牌喝酒游戏的玩法，当然还有其他玩法，具体规则可以根据参与者的喜好进行调整。
“划拳”：又叫猜枚，俗称“十五、二十”，非常流行。游戏规则十分简单，对饮两人相对同时伸手出指(单手能出的数字为0—5)，口中报一数字，与双方伸指数目之和符合者胜，败者罚饮，相同继续。
延展回答：
划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战，中国民间饮酒时一种助兴取乐的游戏，起源于汉代。即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数， 谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。作为中国古传至今仍时尚流行的饮酒游戏，它增添酒兴，烘托喜庆，是一种中国民间的酒令。其技巧性颇强，给玩者留有神机斗智的余地，且因玩时须喊叫，易让人兴奋，极富竞争性。
中国民间很流行的“划拳”（huá quán），“划拳”是酒拳的俗称，酒拳源自酒令，以劝酒助兴为目的。酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其它类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称“行令饮酒”。在发展过程中，划拳毕竟已成为一个家族，行令的方法也独立为一个体系。
中国传统的划拳法是两人同时出一只手，并且同时猜两人所出数字之和，两人都猜错或猜对则继续，直到一方猜对。猜错者罚酒。 划拳是用嘴和手配合完成的，两人面对面进行。要领是：一是伸出手指与喊数要同时进行；二是喊出的数必须是伸出的手指数以上的数和与5相加得数以内的数。
