糖醋煎蛋的做法

工具/材料

鸡蛋适量，米醋，白糖适量，食用油适量。

01

准备好鸡蛋，鸡蛋虽好，但也不要多吃，每天1-2枚就可以，吃多了不易消化吸收。

02

准备好白糖，煎鸡蛋放入白糖的量，可以根据自己喜欢的口味适量放入。

03

准备好米醋，其他的醋也可以，但是我喜欢用米醋来做。

04

锅中倒入食用油，油不用太多，10克左右就可以。

05

油八分开时，将鸡蛋磕入锅中，中小火煎制。

06

当鸡蛋凝固后，将鸡蛋翻过来，倒入醋，白糖。

07

当白糖融化，泛红，鸡蛋上均匀裹上糖醋汁时，煎糖醋鸡蛋就做好了，出锅装盘。

特别提示

煎鸡蛋可以用米醋，也可以用老醋，看自己喜欢。

糖醋煎鸡蛋怎么做

糖醋荷包蛋

食材准备：鸡蛋5个、葱花、蒜末

做法:

1、调糖醋酱汁:1勺醋+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+半勺糖+2勺水搅均匀

2、锅中油热放鸡蛋煎至两面金黄装盘，蒜末爆香倒酱汁，放荷包蛋翻炒至浓稠，撒葱花即可

糖醋鸡蛋的做法

1.1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.

2.热锅倒入适量植物油.

3.打入鸡蛋.(真不知道怎么回事,鸡蛋被我煎成这个形状,真郁闷)

4.两面煎熟,盛入盘中，备用.

5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.

6.放入番茄酱,略炒.

7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.

8.放入煎蛋,烧1分钟.

9.出锅装盘即成.