米饭除了蒸和炒，还有很多其他吃法。别再吃传统的米饭了，小编给大家找来网上超级流行的米饭做法，大家赶紧回家尝试一下，保证美味到欲罢不能!
焗饭
主料：米饭(一大碗)
调料： 虾仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量)
制作步骤：1、准备食材;2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁;3、起油锅煸炒虾仁;4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒;5、再放入米饭翻炒;6、放盐;7、放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开;8、放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士;9、烤箱预热，180度15分钟左右
小窍门：
烤到马苏里拉芝士起焦点即可。
煎米饭
主料：米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)
调料：面粉(适量)、牛奶(适量)、亨氏番茄酱(适量)
制作步骤：
1、准备食材。2、在胡萝卜和黄瓜切丝。3、把米饭放碗里用少许牛奶打散。4、加入面粉。5、加入适量清水和匀。6、加入胡萝卜和黄瓜拌匀。7、把面糊加入锅里煎制。8、煎至两面微黄。9、装盘，切块。10、挤上番茄酱即可。
小窍门：
用牛奶给米饭打散更好拌，也更香。
南瓜蒸米饭
主料：大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)
调料：核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量)
制作步骤：
1、所有米、豆等洗净，清水浸泡3小时以上后，两桶泡米的水一起放入电饭锅中，在酌量加水，用煮饭键煮熟。2、所有干果、坚果、果脯等洗净，沥干水分，切小块或掰碎。3、米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀。4、小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉;用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器。5、塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些。6、依样做好其它小南瓜。7、盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透。8、蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜，就可以开搓了。
霍邱是六安的下辖县，位于安徽省西北部，大别山北麓，淮河中游南岸。霍邱有着悠久的历史，1400多年前就已经建制，古称蓼国。作为文明发源地的霍邱，有着许多独特的地域美食，下面给大家分享一下到了霍邱有哪些美食不容错过。
1、霍邱卤菜
说到霍邱的美食，不得不提一下霍邱卤菜。霍邱的凉拌菜绝对是一绝，特别是夏天，怎么能少了卤菜呢？对于霍邱人来说，没有卤菜的夏天是不完美的。霍邱卤菜汤汁浓，配上青红椒丝，再放点蒜末，两个人就着卤菜都能喝上一斤。
2、霍邱蛋卷
在霍邱，蛋卷又称卷煎、卷卷，是家家户户都会做的一种地方美食，年夜饭的餐桌上肯定会看到它的身影。把瘦肉剁碎加淀粉做馅，然后用薄薄的鸡蛋皮卷成长条状，蒸熟后切片食用，也可以用鲜汤清烩，味道非常鲜美。
3、五香馍
五香馍是霍邱特有的一种小吃，在其他地方很难吃到这种美味。五香馍内软外酥，酥松而不腻，口味独特。五香馍是用小麦粉、五香粉、菜籽油、芝麻、精盐等配料制成，到了霍邱一定不要错过。
4、锅贴饺子
如果问霍邱最受欢迎的早点是什么？相信很多人会回答是锅贴饺子。锅贴饺虽然不是土生土长的霍邱小吃，但是在霍邱是相当流行，很多人都愿意把它当成一种早点来享用，外酥里嫩，咬一口，汤汁浓郁，真的是相当好吃。
5、鸡蛋肉烧饼
鸡蛋肉烧饼也是霍邱人喜欢的一种经典早点，配上粥或者辣汤都很好吃。虽然是街头小吃，但是对于霍邱的大多数老百姓来说，这就是霍邱人的烟火气。
6、霍邱银鱼
银鱼是霍邱的特产，用银鱼做成的美食在霍邱随处可见。近年来，银鱼因为营养价值极高，越来越受到市场的青睐。银鱼抱蛋、青椒丝炒银鱼干等都是很不错的佳肴。
以上6道霍邱的美食特产味道都很不错，到霍邱的朋友不要错过，一定要找找尝尝。当然，霍邱的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
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