用料
酸奶各种味道都可以
水果（可要可不要）
步骤 1
做法一：那种小瓶酸奶直接放冰箱冷冻室，4，5，6小时就行了！撕掉包装表面的皮，拿个小勺子，直接挖来吃～ （我有些是把冻好的酸奶倒出来拍的，其实没这个必要的）
步骤 2
做法二：撕掉酸奶包装上面的塑料纸，把水果切丁放进去，封上保鲜膜或把包装上的那层塑料皮放回去，但是加了水果可能会有点溢出来所以封好口啊）放入冷冻室，5，6小时后拿出吃。（这种方法可能做出来很多冰渣，谨慎尝试
步骤 3
做法三：用小刀在包装上面的皮划个小口，插个雪糕棒，放冷冻室，6，7小时以上。 这方法我没试过哈！大家可以试试看，冻久点！
步骤 4
做法四：酸奶冻7、8小时以上，冻好了用勺刮着吃！
步骤 5
做法五：倒到模具里然后冷冻
步骤 6
做法六: 双色版。往冻了一段时间的酸奶杯里加果汁果泥等其他颜色的液体，（一般来说里面还会有一厘米左右的空隙，或者冻之前就先吃掉一半），然后盖上封口的塑料纸，封上一层保鲜膜，继续冻几个小时就好了
步骤 8
有一次冻了22小时左右吧～～拿 出来回温了5分钟左右后，就可以了～很好挖，也很好脱模
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夏天自制酸奶冰淇淋
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
3、放凉后倒入酸奶拌匀；
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
好了，可以开始享受自制酸奶冰淇淋的美味了。
