玫瑰鲜花饼的做法
水油皮：高筋面粉200克、猪油40克、清水100克、糖粉20克
油酥：高筋面粉200克、猪油100克
馅料：玫瑰酱200克、面粉40克、去皮花生仁20克、熟芝麻20克、白糖10克
1.面粉放入平底锅中小火炒熟
2.熟花生和熟芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎
3.玫瑰酱放入大碗中，加入熟面粉、花生芝麻碎
4.用筷子或刮刀轻轻拌匀
5.再分成每个约20克的小份，并一一滚圆备用
饼皮做法：
1.混合所有水油皮的材料，用手揉成软硬适中的光没面团
2.再混合油酥的材料，也揉成团
3.水油皮和油酥分别盖上保鲜膜，静置20分钟
4.水油皮和油酥均分成20份大小均等的小份，并分别揉圆（这里开始油酥和油皮都要盖上湿布或保鲜膜，否则面团会干，不好操作）
5.取一份油皮和油酥，用水油皮将油酥完全包住
6.收口朝下，轻轻按扁备用（这边也要盖上湿布，因为整个过程操作时间比较长）
7.重复5-6步，依次做好所有的油酥油皮
8.取一个饼皮、用擀面杖擀成长舌型
9.从一端向另一端卷起来，将封口朝下摆在硅胶垫上
10.做好所有的卷（依然要盖上湿布）
11.取一个小卷，用手稍稍压扁
12.用擀面杖稍稍擀薄后再卷起来
13.把小卷立起来，压扁后用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆皮，放上一个玫瑰馅
14.把馅儿完全包起来
15.将收口朝下，用手掌轻轻压平，生坯就做好了
16.全部做好后摆在不沾烤盘上，放入预热好的烤箱中层，180度烤15-20分钟
玫瑰花饼的做法，玫瑰花饼怎么做好吃，玫瑰花饼的家常
用料 ?
油皮 面粉 200g
油皮 猪油（没有用黄油植物油也可以） 30g
油皮 水 80g
油酥 面粉 100g
油酥 猪油 50g
玫瑰花陷儿 面粉 ?40g
玫瑰花馅儿 猪油 10g
玫瑰花馅儿 玫瑰花和蜂蜜 若干
玫瑰花饼的做法 ?
中式酥饼里熟面粉是非常常见的 是做内馅儿的必备 可以一次多做一些备着～面粉若干 放在容器里上火蒸制 面粉戳几个洞洞 便于受热均匀哦～一定要盖个保鲜膜 防止水汽滴入面粉里 蒸30分钟
油皮加入猪油和水 揉成光滑的面团盖保鲜膜备用 油酥搅拌均匀团成大团备用
趁着蒸面粉的时间 把油皮和油酥的面粉准备好 可以是各种面粉～
30分钟后拿出拿勺子压碎 （或者拿擀面杖也可以～）过筛 我筛了2遍～
熟面粉做好放旁边备用 油皮擀成正方形的大面皮 把油酥均匀平铺在面皮上 ,面皮折三折 然后擀开 在继续折 重复几次
要卷起来～
把整张面皮卷起来～ 这边还是很完好的 没有油酥漏出来～分成小份然后盖上保鲜膜松弛一下 这个时候可以去做内馅儿了 （玫瑰花腌蜂蜜1天前就腌起来了 直接拿出来加入 熟面粉 熟面粉可以看着放
包好后刷上全蛋液 点缀点芝麻～?烤箱预热160度 30分钟 具体请针对自己的烤箱来定时间哦～
冷一些会更酥哦
百度有很多做法，都可以。和面团是个关键，告诉你个便捷的方法，一般超市冷冻区都有卖印度飞饼（抛饼或手抓饼都可以），就是速冻那种，回家加热熟了就可以吃。用这种饼来替代自己和的面团，做出来的面皮好吃又酥软，而且省去了和面的麻烦，非常简便。
