步骤
1.准备食材：土豆，胡萝卜，馒头，小葱，鸡蛋，面粉。
2.土豆和胡萝卜擦丝，小葱切葱花，馒头掰碎末。
3.所有的食材混合，打入鸡蛋。
4.加入盐。
5.加入五香粉。
6.搅拌均匀后，看蔬菜糊的浓稠度加面粉。
7.蔬菜糊比较浓稠在调入适量清水。
8.这是拌好的蔬菜糊，
9.平底锅入油，烧热后，均匀的铺上蔬菜糊。
10.一面金**后即可翻面，接着倒入适量清水。水大约20毫升。
11.盖上锅盖焖煎水分收干即可。
包米面大饼子咋做的
用料 ?
馒头 1个
鸡蛋 2个
培根 一片
辣椒 0.5个
油 15ml
盐 5g
胡椒粉 3g
香脆鸡蛋馒头饼的做法 ?
锅内倒油，加入切好的培根丁以及馒头丁
炒匀后加入辣椒、盐、胡椒粉翻炒均匀
待馒头丁炒至酥脆，沿锅底边缘由外向内倒入打散的蛋液
蛋液固定煎熟后形成饼状，撒一些白芝麻即可
今天分享一个东北玉米面饼子的做法，松软香甜，外焦里软，口感特别棒，喜欢的朋友可以试试。
一、原料：玉米面1000克，白面500克，熟黄豆面100克，酵母粉15克，白糖20克，泡打粉20克，小苏打5克，温水1800克
二、做法：1、将玉米面、白面、熟黄豆面、酵母粉、白糖、泡打粉、小苏打放入盆中(酵母提前用温水融化)倒入温水和面。温水要分次添加，一直搅拌到粘稠状，最后再用手反复揉面，一定要把面揉匀成团，盖上盖。
2、放在温暖地方发酵一个小时，将发好的面再次搅匀备用。
3、用手把玉米面揉成团或面饼，压剂子时一定要把手上沾上水，这样做出来的饼子即圆又不粘手。
4、平底锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎3分钟。
5、往锅内倒入适当的热水，盖上锅盖,等水吸收没了，饼子也熟了
6、色泽诱人，一面酥脆，一面松软，可以当零食，也可以当主食
