一般土鸡养殖到5个月左右即可出栏。鸡的品种、养殖方式以及管理水平等不同，鸡的出栏时间也不同。
土鸡散养点属于山区，周围无工矿化工企业，无大气、水质、土壤污染，这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。
土鸡散养于山坡上，山坡上植物茂盛，土鸡在林间终日嬉戏吃食，享受到足够的运动和日晒，这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡，因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间，捡拾土鸡蛋的工作量也很大。
扩展资料：
品种确定：
土鸡品种选择无疑是中国境内品种，中国幅源广阔，各地都有本地特色品种。
饲料很有讲究，草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料的”，吃配制复合饲料的绝对不行。饲养人员更不能对其进行“填鸭式”喂养。
必须在宽敞的养殖场草地上，让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响最大的因素，在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好，对人体还会产生不良影响。
草鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。
正宗的农家土鸡是怎么养殖的？为什么这么好吃？
首先来说，创业是有风险的。你的问题是不全面的，因为养殖土鸡500只，是不能直接就考虑有多少利润的问题。因为首先是投资的问题，一般农训基本上都需要搭建现代化的鸡舍，这就是一笔不小反而费用。
可能因为地区不同，你的家乡会有很大一片闲置可利用的空地。可以散养土鸡，也就是所谓的“溜达鸡”。但是这样的散养真的是能够成为最稳妥的办法吗？500只土鸡散养起来话，恐怕很难管理吧？除非你的家乡没有太多的干扰，不然散养500只鸡，真的是一件比较麻烦的事情。
所以，这又再一次回到了投资上面的问题。盖鸡舍500只鸡可能一间房子就够用了。但是其中的一些自动喂食的设备、照明灯设备都是不能缺少的。这也是必须要考虑的事情，因为500只鸡的成本或许没有多少，但是其他的设备设施费用还是不小的。
当然，非常优越的适合散养的地方除外。
其次，要考虑这500只鸡都能顺利的出栏吗？遇到鸡生病了，你能不能处理？请兽医的费用、使用的药品，还有鸡的死亡，都是要考虑在内的。不要小看这些成本，这些不起眼的小事，往往都是决定着最终能不能完整出栏的关键因素。
当然还要看住市场的环境，有的时候土鸡的价格涨幅都是有变动的，就像鸡蛋一样有的时候非常便宜，有的时候非常贵，所以说土鸡出栏的时间也比较关键。
回到农村创业，养500只土鸡这个想法是好的。因为是创业，就要把所有的细节都想到，才算是创业者应该具备的素质和基础。必须要算清楚总投资，才能知道纯利润。
不过，养殖鸡鸭等禽类是具有一定风险的，投资有风险，建议谨慎一些。
一提到农村农民养的土鸡，大家的第一感觉就是好吃。可是近来年，随着土鸡养殖户的增多，很多人买到的农村土鸡也不好吃了。农家营是专门做土鸡养殖的，可以从专业角度为大家解析为什么农民养的土鸡不一定就好吃。养的土鸡好不好吃，主要跟以下几方面有关系：
一、均衡的营养
鸡的日粮必须营养全面、均衡，充足，这样才能保证鸡群的健康和土鸡、土鸡蛋的高品质。很多农民兄弟喂鸡，只喂单一的玉米，这样的土鸡一段时间以后就会出现生长速度缓慢、成鸡肥油过多、轻度腹泻，肉质较差等问题，如果是母鸡的话可能就会由于缺乏必须氨基酸，出现蛋黄不黄、蛋清不浓的状况，鸡蛋的口感会受到很大影响。
二、养殖的品种
不同的土鸡品种肉和蛋的口感也有区别。比如现在很多人养殖的贵妃鸡，外观比较漂亮，蛋品质还行。但是鸡蛋和成鸡体型都很小，肉质很一般，随着日龄的增加，日龄比较大的时候，口感会很柴，很难咀嚼，因此这也严重制约了其市场接受度。
三、养殖模式
散养土鸡的活动量大，经常“健身”，肉质就会比较紧致，鸡蛋的蛋黄紧致不粘喉，蛋白也会更Q弹。
四、出栏的日龄
同一个品种的土鸡，4个月出栏和一年出栏肉质的口感差别还是能吃出来的，这就是为什么在老家养了2年的老母鸡一炖汤，满院飘香。但这并不是绝对的，也要看其他因素。养殖户要学会选择适当的出栏时间，养殖效益才会比较高。
