主料：鸡蛋10个
辅料：花椒少许、大料1个、香叶1片、桂皮1小块、盐适量、老抽1大勺、生抽1勺
1、鸡蛋洗净入水煮熟。
2、煮蛋期间，另备锅准备小料。
3、加水烧开煮5分钟。
4、鸡蛋剥去外皮后用快一点的刀子在鸡蛋表面划几刀。
5、然后放到煮好的卤料中再煮5分钟关火即可，焖1晚上。
6、成品。
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主料：鸡蛋10个
辅料：花椒少许、大料1个、香叶1片、桂皮1小块、盐适量、老抽1大勺、生抽1勺
1、鸡蛋洗净入水煮熟。
2、煮蛋期间，另备锅准备小料。
3、加水烧开煮5分钟。
4、鸡蛋剥去外皮后用快一点的刀子在鸡蛋表面划几刀。
5、然后放到煮好的卤料中再煮5分钟关火即可，焖1晚上。
6、成品。
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本文标题: 卤水蛋的做法
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