摘要：馄饨是老少皆宜的美食。
如果你时常改变你的做法，
像猫耳馄饨，元宝馄饨
馅料没有破损，表皮看起来很好，
可以给家人一点惊喜~
来源|乐活(ID: wxtianmei)
毛多馄饨
猫耳朵馄饨是一种很常见的馄饨裹法，特点是皮薄馅大，看起来很饱满。
方法1:
首先把肉剁碎，准备好馄饨皮。在馄饨皮中间放一个肉球。
将馄饨皮的两个尖角对折，贴紧。小心不要漏肉。
向手指方向向内折叠两边的角，直到两个角完全重叠。手上稍微用力，把馄饨皮粘牢。
这样做出来的馄饨是不是像猫s耳朵？超级可爱！
方法二：
把准备好的肉馅放在馄饨皮中间，然后直接把馄饨皮对折。
把对折的馄饨卷成半圆形，然后把两面合在一起，压紧粘牢。
元魂馄饨
制作精良的馄饨形如元宝，特别吉祥，也是最隐秘的包法。
准备好肉馅和馄饨皮。先把肉馅放在馄饨皮中间，抹均匀，压平。
将馄饨皮往里卷一面，直到馅料可以完全卷起来。
用大拇指紧紧按压两侧皮肤。
压好后，把馄饨包在馅料中间，形成半圆形，再把两边的皮粘在馄饨上。
当它s完了一起出院！
方形馄饨
方形的馄饨皮比较厚，比较适合喜欢吃馄饨皮比较浓的朋友。
将馅料放在馄饨皮上，向中间折一个尖角盖住馅料。
将两面的馄饨皮往馄饨尖角方向卷。
两边的角折在一起后，把最后一个角折在上层面包上，收紧，一个方形馄饨就完成了。
这样做出来的馄饨皮略厚，但元气满满。烹饪后蘸酱，它太好吃了！
团文顿
团圆，顾名思义，就是圆圆的馄饨，它不会烹饪时不会变松。
将馅料放在下中间位置，将下侧的馄饨皮卷起来，将馅料完全卷开，留一小边。
捏住两边的皮，向中间折叠起来。
粘好后就成了圆馄饨。它春节期间最好包团圆馄饨，它象征着全家团圆。
云屯
馄饨是最快最容易包的，而且它这也是吃得最多的馄饨。清汤，麻辣，油炸都可以胜任。
将馄饨皮放在掌心中间加入馅料，然后将筷子向下挤压，合上掌心。
将馄饨皮的所有边缘挤在一起，然后紧紧地粘在一起。不是这不是超级简单吗？
下一碗热腾腾的馄饨，一个快乐的周末，人生的小幸运，无非就是这个！
也可以换一种方式吃。炒着吃味道更好！
莲花馄饨
放大！这是一个超高颜值的馄饨包法~
馄饨皮放上馅料后，两面交替对折，贴紧。
把中间没有开口的两个角折起来粘在一起，就像一朵美丽的白莲花。是不是超像？
馄饨是我国传统面食，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。馄饨做法简单好吃而且营养丰富。今天小编就为大家分享下鲜肉虾仁馄饨的做法，鲜肉虾仁馄饨味道鲜美，一家老少都喜欢吃，是不可多得的美食。下面就和小编一起学习吧！
鲜肉虾仁馄饨
原料：馄饨皮200克、瘦肉120克、虾10只、鸡蛋、紫菜、姜、葱、蚝油10克、生抽5克、精盐、胡椒粉、食用油
先将瘦肉剁成末，瘦肉一般选择里脊肉口，口感会更好，把肉末放入盆中。再将葱姜清洗干净，切末，放入肉馅里。
取大虾冲洗干净，放入冰箱冻半小时，这样更容易去壳。把虾壳去掉，取虾仁剁碎，不要用搅拌机打成虾泥，不然吃不出虾仁的口感，把虾碎也放入肉馅里。
最后把虾米淘洗干净，倒入肉馅里，在加入蚝油10克、少许食用油、适量水、精盐2克、生抽5克、鸡蛋顺着一个方向搅打上劲，静置二十分钟，这时馄饨馅就做好了。鲜肉虾仁馄饨馅料比较鲜美，建议口味清淡点，这样可以感受到食材本身的鲜味。
鲜肉虾仁馄饨
取一张馄饨皮，放上适量肉馅。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处，顺势将两个角叠加捏紧。不要用劲过大，不然容易破。
一一把馄饨包好后，准备煮锅，加入适量清水煮开，混沌开水下锅，煮至浮起，一二秒即可出锅。碗中放入紫菜，葱花，精盐，胡椒粉，香油，装汤，装馄饨，味道鲜美，赶紧开吃吧！
鲜肉虾仁馄饨
在包馄饨时可以多包些，随吃随下。生馄饨放托盘上，送入冰箱冷冻保存，冻硬后，装袋保存就好。这道鲜肉虾仁馄饨你学会了吗，想吃就赶紧自己动手做吧
