来日本旅游的话，自然是要吃美食的，那么面对日本那么多的餐厅，我们要怎么选择，怎么预定呢？其实也是不难的，具体的我们就来看看下面的这一篇文章吧！希望可以帮助到大家啊！
怎么选择餐厅1罗莱夏朵罗莱夏朵是顶级精品奢华酒店联盟，遍及64个国家，网罗了550家酒店和餐厅。
想要加入罗莱夏朵的会员可不容易，入会门槛极高，必须通过5C严格审查，还要支付高昂的费用。
即使入了会，如果没通过定期匿名抽查，也会被取消资格。
所以，能加盟罗莱夏朵就是「顶级的保证」。
旅行中找高级餐厅，可以优先看看当地有没有罗莱夏朵。
而且，罗莱夏朵的餐厅大概率也会是个米其林，毕竟它可是承包了372颗米其林星星。
2亚洲top50或者全球top50这两个榜单的含金量绝不会低于米其林。
由英国老牌商业媒体每年举办，号称「餐饮界的奥斯卡」，被公认为世界上最靠谱的吃饭指南。
单从数量上，只挑选50家，就足见其精挑细选的程度了。
3米其林米其林就不多说了，吃货的宝典，美食届的圣经，照着吃不太会踩雷。
除了中国区的榜单，不得不说，米其林的专家不太懂博大精深的中华美食，评来评去都是粤菜，明明还有那么多好吃的。
4其他小众美食榜单找当地的美食网站或者app，查看它的榜单。
比如：
Yelp，去欧洲国家基本可以靠它搞定。
Tabelog,去日本必备，日本人的美食点评库。
MangoPlate，韩国版大众点评。
OpenRice，几乎囊括整个亚洲国家。
TripAdvisor，全球第一的旅游评论网站，适用的国家更多。
怎么预定餐厅预定1官网、电话
日本的餐厅很多不能通过网站或邮件预约，需要打电话，但不一定每家餐厅都会英语，也不一定会接受海外预定。
2找当地的朋友或入住的酒店帮忙预定
这就解决了上一个预定方式语言不通和不接受海外预定的问题。
3第三方平台
日本用pocketconcierge，这是个专门做日本高级餐厅预订的网站，入住餐厅还挺多，动动鼠标就能订，很方便。
4淘宝
找找信誉高的代订，适合懒人。
5某些高端信用卡的境外秘书
比如招行的百夫长白金、黑卡之类，国内并不多，可以看下自己的信用卡权益。
优惠吃法1分店
日本的很多名店，都开了分店，食物和服务并不会差太多，但价格相差不小。
2午餐
日本的餐厅，午餐普遍比晚餐品便宜很多。
比如京都的米其林三星瓢亭，午餐19万-25万日元之间，晚饭就25万-38万日元了。
3信用卡活动
日本的JCB会不定时推出一些活动，比如到2019年底，JCB白金卡一个人能使用两次2免1，活动支持的餐厅还挺多，具体可去光网查看。
好了，这些小编整理的办法其实还是挺好用的，大家要在日本旅游时候可以借鉴一下，祝大家吃到好吃的啊！
一、自己开烤肉店需要保证选址正确
想要自己开一家烤肉店的话，需要考虑店铺选址问题。因为一般地段好的门面，消费人群基数都比较大，所以我建议大家在选址的时候，尽量选择在人流量比较大的地方，比如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。当然，地段越好的地方，房租相对来说就比较贵，因此选择地段还应该和自己的实际资金预算相结合，切忌盲目选择。
二、自己开烤肉店需要保证产品特色
想要开一家烤肉店的话，需要明确自己的产品特色，也就是主打方向，比如韩式烤肉、日式烤肉等，能够有针对性的吸引消费者。特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤方法，用正宗的口味吸引消费者。所以，在准备开烤肉店之前，就需要做好相应的调查，看当地消费者更青睐于哪种风味，再来进行选择。
三、开烤肉店还需要保证装修特色
现在消费者在就餐的时候，还会比较注重装修特色，观察那些网红餐厅，在装修上往往都有自己的特色，所以自己的烤肉店一定要有对应的装修风格。并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。可以聘请专业的设计团队，或者吸纳一些比较成功的烤肉店的装修经验。
四、开烤肉店还要保证口味特色
不管开什么样的餐饮店铺，口味始终是消费者关心的问题，尤其是烤肉店来说，味道也是其中的关键一环。时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的首位，研发出适合当地消费者的特色口味，才能将自己的烤肉店长久经营下去。
