胡萝卜鸡蛋羹的做法
1.
此步骤用料步骤用时：2分钟
鸡蛋
1个盐
少许
鸡蛋一个，打入碗中，加入适量的盐。将鸡蛋打成蛋液，用筛网过滤一下泡沫
2.
此步骤用料步骤用时：1分钟
牛奶
适量
倒入适量牛奶，搅拌均匀
3.
此步骤用料步骤用时：2分钟
胡萝卜
1根
胡萝卜洗净，切成小丁
4.
此步骤用料步骤用时：1分钟
胡萝卜
1根鸡蛋
1个牛奶
适量盐
少许
将胡萝卜丁放入搅拌均匀的鸡蛋液中
5.
此步骤用料步骤用时：15分钟
胡萝卜
1根鸡蛋
1个牛奶
适量盐
少许
放入锅中蒸15分钟，即可出锅
胡萝卜肉末蒸蛋的做法，胡萝卜肉末蒸蛋怎么做好吃，胡
用料 ?
胡萝卜 一块
鸡蛋 两个
香葱
盐
胡萝卜鸡蛋羹的做法 ?
准备材料
胡萝卜切块，香葱切成碎
胡萝卜块放料理机里
打成胡萝卜泥
将开水倒入胡萝卜泥里加盖捂10分钟
滤出胡萝卜汁
鸡蛋打好备用
鸡蛋打散后倒入胡萝卜汁里再次搅拌均匀，加入盐、葱花，盖上保鲜膜入锅蒸15分钟即可
小贴士
蒸鸡蛋一定要在鸡蛋打散至均匀后再放盐，蒸蛋羹的时间视鸡蛋液的多少而定。蒸蛋羹时蛋液和水的比例我一般是2：1。盖保鲜膜蒸出来的鸡羹没有蜂窝眼，口感更细腻。如不怕麻烦，蛋液可以过滤一下。?
滑滑的，嫩嫩的鸡蛋羹，颜色也粉粉的哦，肯定吸引小孩子的眼球的。
1.瘦肉剁成肉末。
2.胡萝卜切碎粒。
3.把胡萝卜粒倒入瘦肉内。
4.加入适量食用油。
5.淋少许生抽。
6.加入少许盐。
7.加一勺淀粉。
8.把所有材料搅拌均匀。
9.把瘦肉胡萝卜馅铺平在碗内，在中间留一个洞。
10.在肉馅上面打一个鸡蛋。
11.放入锅中跟米饭一起蒸熟即可。
