小麦价格创14年来新高，农民是最大受益者，中国的小麦价格在短时间内出现了两次大的波动，特别是中旬的小麦价格，以及最近小麦价格的稳定上涨中，作为农民，现在你的小麦店里已经有很多小麦了，所以不卖的理由是为什么不卖，怕自己再挨饿，所以不卖。农民现在很清楚，现在国内有大量的粮食进口，导致国内粮食价格一直低迷，使农民的土地生产粮食。
农民再也不清楚还剩下多少土地可以生产粮食。作为别人的饭碗长期结束吃，总会有一天，不会被抛弃，导致自己没有饭吃。农民虽然没有文化，但他们心里有底。由于现在国际形势不好，粮食市场不稳定，农民担心国际粮食市场粮食形势突变，国内粮食加工商进口小麦，特别是现实做法在五月中旬，真的，农民真的很害怕，，所以现在储备小麦的农民，真正的原因是小麦不会卖出，无论价格是多么高。
然而，应该提醒的是，如果中国真的出现粮食短缺，无论农民储备多少小麦，无论价格多高，农民都不会再无私地捐出自己的粮食。但是我们的科学家，我们的研究人员，我们国家的钢铁卫士，他们永远不会缺少食物，因为农民们永远不会让他们缺少食物，我们有财政部的支持。
由于近来国际粮食价格持续上涨，有些人不愿意卖小麦。收割之后，他们不打算出售小麦。这是个好主意吗？我认为这取决于具体情况。如果老百姓种粮食主要是为了自给自足，他们就不能自己卖粮食自己吃。鉴于新型冠状病毒的爆发和世界各地自然灾害的频繁发生，食品价格不太可能下跌。农民首先要确保自己的粮食供应，避免未来粮价上涨的风险，这是可行的。
山西运城小麦价格最新行情？
小麦到明年出收价格行。在155元到16元的区间来回的拉扯，直到突然爆发，站稳16元，2023年初，小麦价格会迎来再一次的上涨，小麦上涨的高点，能够达到165元。小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
2023小麦粮价预测
山西运城市普通小麦143元一斤。
该作物种植技术
该作物在酸和微碱性土壤上都能较好地生长，但最适宜的土壤酸碱度为pH65至75。
耕作与整地
旱地该作物的整地要立足于逐年加深耕层，结合增施有机肥料，提高保蓄水肥的基础上，根据不同复种形式进行整地。即前作收获较早者，如春玉米、高粱、烟草等，收获应首先浅耕灭茬，然后深翻炕土，使残茬烂并接纳秋雨，雨后浅耙，减少蒸发；另一类如甘薯，棉花等，收获时间紧迫，如果用常规之法，势必贻误播期，这是西南区该作物低产的重要原因之一。因此，一方面推行在前作后期行间松土保墒，种麦时再耕细整平；另一方面提倡挖薯，平地、施肥、播种等连续作业，保证该作物适时播种。
高产技术
1、注意选择高肥水地块。高产优质该作物品种要求土壤养分必须全面、充足，才能满足其高产栽培的需要，所以宜选择地力高、水浇条件好的地块，要增施有机肥，采用配方施肥技术。
2、注意适期晚播，根据品种特性，确定适宜的基本苗。要防止播量过大，造成后期管理被动。
3、注意防止倒伏，重施起身拔节肥。推广的优质该作物品种，有的不抗倒伏，特别对于群体过大的麦田，在返青至拔节前须进行一次化控处理，可喷施多效唑或麦业丰。要重施起身拔节肥，控制多余下落穗的形成，促进穗大粒多。
4、注意浇好灌浆水，麦黄水，喷施叶面肥，防止早衰。浇好灌浆水，对于增粒重、预防干热风有重要作用。天气干旱，运用麦黄水，有利于下茬套种，防止早衰。在5月上中旬，结合防治病虫害，喷2至3次叶面肥，如02%至03%磷酸二氢钾，能减轻干热风危害，增产效果明显。
5、注意防治病虫害。一般说优质该作物更易遭受病虫害，如该作物纹古病、白粉病，蚜虫比常规品种发生早且重。应根据预测预报，及早防治。
6、在该作物刚破口、抽穗扬花前约达60%至70%的时候喷施一次该作物宝，激活该作物内生物酶活性，促进协调生长，增强功能叶光合作用，明显减少空秕率，提高结实率及千粒重，从而达到增产的效果。
小麦期货的价格影响因素
预测小麦价格震荡偏高。
2022年，拉尼娜现象引发的热浪、干旱、洪涝等极端天气对巴基斯坦、印度、阿根廷、美国、欧洲等多个国家和地区造成冲击。在美国，据美国干旱监测机构公布数据，该国2022年10月至11月连续7周出现22年来覆盖范围最广的异常干旱或中度干旱，11月1日异常干旱覆盖范围占比达8528%，是有记录以来的最高水平。
美国农业部12月初表示，美国冬小麦种植在11月中旬基本完成，目前干旱影响了大约3/4的冬小麦种植区，预计大平原南部的干旱状况将持续到2023年年初，其他地区干旱情况预计会有所改善。干旱对小麦作物优良率造成一定冲击。在阿根廷，该国中北部在2022年11月末和2022年12月初的两次热浪中经历破纪录高温，阿根廷小麦收成受到热浪冲击。
小麦简介
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14%～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8%～10%，麦粒软，面筋差。
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
小麦最近价格会持续涨价吗？
气候与播种面积。
气候对小麦价格有很大影响。小麦在种植和生长期需要适宜的生长环境。如果发生异常天气,将对小麦的产量和品质产生不利影响,对小麦价格产生重大影响。
小麦的播种面积是产量的基本决定因素。可以说,小麦的播种面积和播种期的天气直接决定了强麦的产量和品质。
小麦价格难有大涨大跌，小幅涨跌互现！
主流大型面粉厂持续在16-163的价位区间波动，还有十天左右就要陆续进入春节停工假期，虽然11号也就是后天还有10万吨的托市小麦拍卖，但数量不多，暂对市场没什么影响，小麦年前基本结束，而年后有利好也有利空！
年后利好是随着疫情高发过去，院校陆续开学、工地开工等，面粉消费逐步恢复正常！
需求利好！其次22年小麦六月大量上市至今已经七八个月了，在一波波的涨跌波动中，市场余粮越来越少，余粮逐步消耗利好！而利空则是拍卖，托市拍卖已经启动，虽然年前就是一次10万吨没啥影响，但年后拍卖是否持续？后续是否还会因小麦涨价而加大投放数量？
这些都是未知数，小麦后市上涨的最大压力也就是拍卖！
如果和年前一样一周10万吨，一个月也就40万吨对月均消耗上千万吨小麦的面粉行业难有大影响，也不会造成小麦转折大幅落价，只能说让小麦后市上涨的减缓了一些。但如果年后小麦价格上涨，托市拍卖加码投放那就需要警惕了，一旦加大规模拍卖，小麦基本就涨不动了！
