首先材料全家福
两片鱼胶片，50 g牛奶，8g抹茶粉，160g淡奶油，2片抹茶戚风 如果没有抹茶粉，也可以加咖啡粉之类的，吉利丁粉的作用是让上层的奶油凝固，所以需要在冰箱里放一阵子。
还有20g白糖
首先把鱼胶片用冷水泡软，然后把牛奶，糖，还有抹茶粉一起混合
然后把抹茶牛奶混合液还有鱼胶片隔水加热至鱼胶片融化，一定要不断搅拌，不然会粘锅底哦
然后我们最重要的一步来了，打发淡奶油，淡奶油加20g白糖
打发成有点纹路的样子
然后把抹茶牛奶液和淡奶油混合加入奶油，我买的是发好的奶油，这个可能在中国不太好买，挤出来就像摩丝一样，如果买的是淡奶油，要用打蛋器自己打发的。
然后放一片慕斯蛋糕在模具底
倒入一层慕斯液
再放一片蛋糕
再倒入一层慕斯液
包一层保鲜膜进冰箱4个小时，完工
