芒果买多了吃不完？那试试自制芒果干，不甜不腻刚刚好！
炎炎夏日，大伙们除了吃凉凉的冰棍，天天的西瓜，还有一种必不可少的水果，那就是“芒果”。但是呢，芒果有时候买多了吃不完怎么办？那就试试这自制“芒果干”。芒果干的做法非常简单，材料也非常少。而且最主要的是，做出来的味道都非常好。
准备食材：芒果要买那种大芒果，4斤的配比大概是白糖150g，清水适量。
锅中烧开清水，然后将150g的白糖放入当中煮到融化，煮开以后为了快点变凉，可以放在冷水盆里或者用电风扇吹吹，放多少水放多少糖，根据你具体弄多少芒果干决定。
将芒果洗净去死，然后选择比较熟的芒果，用刀切成厚度，宽度合适的芒果片，尽量要比较合适。
把切好的芒果放入盆中，然后倒入晾好的糖水，糖水没过芒果干即可。
用保鲜膜封口，然后放入冰箱当中冷藏一天，让芒果干腌制入味。
隔天取出以后沥干水分，一片片的晾干整齐的铺在网格上面。
趁着天晴，拿出去晾晒一天，等到芒果水分晒干以后就可以吃了。
现在这种慢慢热起来的天气，温度正好，可以很快就可以晾干开吃！
TIP:
1、如果不喜欢太甜，可以直接不加糖，先风吹一天再冰箱冻起来，再循环。
2、选芒果最好大一些，这样做出来的也够大片，能够满足自己。
3、用糖腌芒果的过后，放冰箱里，第二天芒果也会出一些汁，这些汁用来冲水喝也很美味。
自制芒果干这就介绍完了。
小台芒绿色能不能变黄了好多天了
1.,将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸知袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成道熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
2.放在米桶内.
3.青的芒果可以点一点香蕉水在头头那里 放一两天马上就黄版了 和香蕉的催熟是一样的
4.还有一民间土办法：往芒果上喷少许白酒密封，第二天即可食用，但味道欠佳。
5.用报权纸或者黑塑料袋．放太阳下面晒会很快变熟的．
2天
往芒果上喷少许白酒密封，第二天即可食用。
用药物催熟青芒果。乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质。
