1用刀背轻剁十字纹，放在有姜丝葱丝的水中焯水，捞出过凉
2,鸡块用盐，胡椒粉，一汤匙食用油，腌渍十分钟，裹上米粉
3，香菇铺在鸡肉上，土豆切条，一起蒸十到十五分钟
4所有蔬菜改刀焯水，用盐腌渍一会。土豆碾碎，加盐，调味
5，装饰即可。吃的时候可以撒椒盐，或者胡椒，或者配番茄酱吃
1用刀背轻剁十字纹，放在有姜丝葱丝的水中焯水，捞出过凉
2,鸡块用盐，胡椒粉，一汤匙食用油，腌渍十分钟，裹上米粉
3，香菇铺在鸡肉上，土豆切条，一起蒸十到十五分钟
4所有蔬菜改刀焯水，用盐腌渍一会。土豆碾碎，加盐，调味
5，装饰即可。吃的时候可以撒椒盐，或者胡椒，或者配番茄酱吃。
鸡排是通过整鸡胸切片机切出均匀的厚度，滚揉腌制之后通过裹粉机裹上均匀的调味粉和炸粉，机械化流水线生产提高了产品品质也节省了大量的成本，在市面上炸鸡排的粉大多是用的专业的裹粉，有的炸鸡排的裹粉方法也是不一样的，可以试试先粘蛋液再粘炸粉更好吃啊，推荐一家做裹粉机的厂家，诸城博康机械有限公司，设备质量不错，售后服务很到位！
