苹果水饺子馅的做法
食材
苹果 1个
青椒 适量
胡萝卜 适量
葱、姜 适量
盐，味极鲜酱油，蚝油 适量
蚝油、香油 适量
鸡蛋 1个
方法/步骤
把苹果洗净去皮，去核，用擦板擦成丝。这里不用切的太碎，也不用攥去水份，要有苹果水才好吃。
把胡萝卜去皮洗净擦成丝，再剁碎，青椒去蒂去籽切成碎粒，葱姜切成末。
把鸡蛋磕碗里备用。
炒锅放花生油，等油五成熟时，把鸡蛋入锅炒熟炒散。
再把苹果丝，鸡蛋，胡萝卜，青椒，放入盆里。
再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1勺香油。
然后搅拌均匀后，苹果水饺子馅就做好了。
然后，把苹果馅包入备好的面皮里，包成饺子，煮熟，就可以大饱口福了。
注意事项
苹果不用攥去水份，要原汁原味才好吃。
食材
主料
苹果
1个
辅料
黑米
2粒
梨
适量
牙签
3根
步骤
1.准备苹果一个
2.把苹果竖着切成三份，边上的两部分切的薄一些，小一些，中间大块做猪的身体，两小块作为耳朵
3.将其中的耳朵插半根牙签，然后斜插入大块苹果的右边
4.同样的方法，将另一耳朵对称的插入到大块苹果的左边
5.取两根牙签，对等折断，插入大苹果的下部，做4只腿，再取一根牙签平均分成3段，其中两段分别插入大块苹果的正前方，做猪眼睛，剩下一小段留用
6.取梨一个，切梨肉做一个小方块
7.在小方块上插入两个黑米粒，做猪的鼻孔
8.用剩下的1/3牙签将鼻子固定在猪头上
9.完成
小贴士
苹果切开后很容易氧化变色的，如果想显摆的时间更长的话，切好后先泡下凉白开再摆盘就可以了
