用料 ?
猪肉馅 1斤
青菜 3到4颗
盐，香油 少量
玉米淀粉 少量
姜 少量
肉丸青菜汤的做法 ?
姜切成姜沫，拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀，切的更细腻一些。放入盆内，加盐加玉米淀粉，拌匀，开始一点点加水，搅拌，直至筷子插入可以缓慢靠边倾倒为止。
青菜用淘米水洗净，切成段备用。
烧开一锅水，放一勺盐在里面。烧开即关小火。
下丸子喽。拿勺子将拌好的肉馅儿在手心摔打至成团，下入小火的锅内，慢慢小火养，直到所有肉圆都下下去转大火。
一开可以下青菜，二开可以关火了。滴几滴香油
肉丸子青菜汤的做法
核心提示用料 ?猪肉馅 1斤 青菜 3到4颗 盐，香油 少量 玉米淀粉 少量 姜 少量 肉丸青菜汤的做法 ?姜切成姜沫，拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀，切的更细腻一些。放入盆内，加盐加玉米淀粉，
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