洋葱和胡萝卜富含多种营养成分，都是我所喜欢吃的蔬菜。晚上，家里就用洋葱和胡萝卜两种食材做了个简单的清炒家常菜，味道可是相当地不错哟。
原料：
洋葱半个，胡萝卜一个，油盐适量；
做法：
1、洋葱与胡萝卜清洗干净，全部切成丁状待用；
2、油锅烧热，下胡萝卜，翻炒一会，稍微炸一下。再下洋葱丁，继续翻炒。
3、加盐，把握火候，继续炒啊炒。大概2分钟的时间，应该就可以起锅食用了。
小帖士：
胡萝卜食疗作用:
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；
具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；
主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明~~~
洋葱胡萝卜怎么做好吃
用料 ?
洋葱 半个
胡萝卜 1根
肉 一小块切丝
生抽 1勺
盐 2克
胡萝卜洋葱炒肉的做法 ?
胡萝卜切丝，不要用擦丝器，切出来的最好吃（妈妈的秘诀）
洋葱半颗切丝（小心辣眼睛哈）
一块鸡胸肉切丝
锅中做油，先把鸡肉丝炒好，盛出来
锅中做油，放入胡萝卜煸炒，胡萝卜要多炒一会儿，不要心急，炒到胡萝卜丝软了以后，放入洋葱丝继续慢慢煸炒
胡萝卜丝洋葱丝都炒软后，放入2g盐，再接着炒
放入肉丝一块儿翻炒，炒差不多后放入生抽，再炒炒就可以出锅啦
1、准备材料：腊肠250g、红萝卜200g、洋葱200g、油适量、盐适量、白砂糖1茶匙、生抽1茶匙。
2、先把腊肠洗干净，上笼蒸熟，待其蒸熟后，就将其切薄片备用。
3、把红萝卜与洋葱都洗净并切丝，装盘备用。
4、往锅内倒入少量的油，待油烧热后，就下腊肠煸香。
5、然后加入红萝卜翻炒，待红萝卜翻炒断生后，即可加入洋葱丝，待其翻炒至8成熟时，加入适量的盐、糖及生抽，接着大火翻炒均匀即可。
