电饭煲蒸糯米饭的做法如下:
准备材料:紫薯、糯米、红糖

1、备好食材,
2、红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸,
3、蒸好糯米取出加入红糖拌匀,
4、糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥,
5、在加一层糯米依次重复的把糯米加完,
6、压实,
7、放入电饭煲里蒸,
8、按煮饭键开后在闷30分钟,
9、取出倒扣碗里即可,

10、电饭煲蒸糯米饭成品图。
电饭煲蒸糯米饭的水米比例是1:1的,这样才比较有糯性。糯米饭吃起来更加的香甜好吃,我们还可以加自己喜欢的食材在里面哦,糯米饭可以用电饭锅煮的,一起来看看怎么做糯米饭更好吃吧
用料:糯米饭、红葱头、玉米油、干香菇、虾皮、广式腊肠两根、豌豆(午餐剩下的)可忽略
电饭煲糯米饭的做法:
1、糯米洗干净放入电饭煲,水跟平时做饭的水少一点,这样饭比较硬,比较合适
2、红葱头洗干净,切丁;提前用热水泡开的香菇切丁,备用。红葱头加入玉米油(油多放点),炸香,变成红葱酥,稍微变色就加入干香菇丁。
3、炒香1后放入虾皮,搅拌均匀后放入切片的广式腊肠。如果要放豌豆,请提前煮开水后焯水后备用
4、饭开始有点干水就倒入炒的所有材料,继续焖一下饭,不需要搅拌

5、准备好调味料:酱油+白糖+老抽+芝麻油。饭焖好,饭煮好提示音响了就倒入调味料,豌豆也这时候投入。盖上盖子焖一下,开盖搅拌均匀就可以吃了
小贴士
1. 我买的虾皮是有咸味的,不知道是不是都是这样的,如果没味可以自己加点盐
2. 豌豆不要太早放,不然颜色不好看了
3. 其实这个糯米饭跟之前做糯米烧麦有点像,如果不想吃糯米饭,可以做成烧麦,但糯米必须隔夜泡好,不然很难蒸熟


