如何用电饭煲蒸出美味的糯米饭?具体步骤是怎样的?

核心提示电饭煲蒸糯米饭的做法如下:准备材料:紫薯、糯米、红糖1、备好食材,2、红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸,3、蒸好糯米取出加入红糖拌匀,4、糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥,5、在加一层糯米依次重复的把糯米加完,6、压实,7

电饭煲蒸糯米饭的做法如下:

准备材料:紫薯、糯米、红糖

1、备好食材,

2、红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸,

3、蒸好糯米取出加入红糖拌匀,

4、糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥,

5、在加一层糯米依次重复的把糯米加完,

6、压实,

7、放入电饭煲里蒸,

8、按煮饭键开后在闷30分钟,

9、取出倒扣碗里即可,

10、电饭煲蒸糯米饭成品图。

电饭煲蒸糯米饭的水米比例是1:1的,这样才比较有糯性。糯米饭吃起来更加的香甜好吃,我们还可以加自己喜欢的食材在里面哦,糯米饭可以用电饭锅煮的,一起来看看怎么做糯米饭更好吃吧

用料:糯米饭、红葱头、玉米油、干香菇、虾皮、广式腊肠两根、豌豆(午餐剩下的)可忽略

电饭煲糯米饭的做法:

1、糯米洗干净放入电饭煲,水跟平时做饭的水少一点,这样饭比较硬,比较合适

2、红葱头洗干净,切丁;提前用热水泡开的香菇切丁,备用。红葱头加入玉米油(油多放点),炸香,变成红葱酥,稍微变色就加入干香菇丁。

3、炒香1后放入虾皮,搅拌均匀后放入切片的广式腊肠。如果要放豌豆,请提前煮开水后焯水后备用

4、饭开始有点干水就倒入炒的所有材料,继续焖一下饭,不需要搅拌

5、准备好调味料:酱油+白糖+老抽+芝麻油。饭焖好,饭煮好提示音响了就倒入调味料,豌豆也这时候投入。盖上盖子焖一下,开盖搅拌均匀就可以吃了

小贴士

1. 我买的虾皮是有咸味的,不知道是不是都是这样的,如果没味可以自己加点盐

2. 豌豆不要太早放,不然颜色不好看了

3. 其实这个糯米饭跟之前做糯米烧麦有点像,如果不想吃糯米饭,可以做成烧麦,但糯米必须隔夜泡好,不然很难蒸熟

 
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