三角形面皮包抄手的做法如下：
准备材料：抄手皮5张、肉末100g、芹菜叶少许、牡蛎粉少许
制作步骤：
1、抄手皮对角切成四个小三角
2、芹菜叶切成碎末
3、肉末、芹菜和牡蛎粉混合搅拌均匀
4、取一个小三角抄手皮，一点肉馅，对折捏紧包成小小三角就可以了，三角形抄手是最容易包的
5、20个小抄手做好了，一碗的量
6、水烧开，下小抄手煮5分钟
7、三角形抄手就煮好了
1.抄手皮怎么做好吃，1.抄手皮的吃法
梯形皮包抄手的方法如下：
用料
主料；猪肉180克、馄饨皮200克
辅料；辣椒粉1茶匙、葱1段、姜1块、蛋清1个、生抽半茶匙、米醋半茶匙、大蒜3粒、盐4克、玉米油3茶匙、香油几滴、味精适量、五香粉适量
1、新鲜的猪肉，清洗一下，切成小块。
2、用绞肉机绞成肉糜。
3、葱切碎，姜剁碎，生抽1茶匙，味精适量，五香粉适量，砂糖1克，蛋清，玉米油1茶匙，鲜味酱油，香油，所有的调料混合。
4、顺时针搅打至完全吸收。
5、准备馄饨皮。
6、取一张馄饨皮中间放入适量肉馅。
7、包成喜欢的形状。
8、以此类推的包出馄饨。
9、大碗中准备蒜末，半茶匙生抽，米醋半茶匙，盐0.5克，辣椒粉。
10、锅中放油烧热。
11、用茶匙把烧热的油，淋在辣椒粉上出红油。
12、另外起锅，烧热水放入盐2克，馄饨煮2分钟左右。
13、煮至馄饨熟透即可。
14、煮好的馄饨连同汤汁一起捞入辣油碗中即可食用。
15、红油抄手成品图
抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包）抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，抄手是最为著名的品种之一。
糖炒栗子-13
用料
抄手皮
中筋面粉 180g
鸡蛋 1个
水 70ml
抄手陷
精瘦猪肉碎 500g
葱 2根
姜 半块
盐 2g
胡椒粉 2g
鸡蛋 1个
水 80g
四川抄手（附抄手皮做法）的做法
先做抄手皮：鸡蛋一个与水混合，打散，慢慢倒入180g面粉中
混合均匀
把和好的面团分成三分，擀成薄面皮
用刀切均匀，分成小块，待包
如图
葱姜水：讲葱和姜切好放入水中泡成葱姜水
加入鸡蛋液，葱姜水，盐，胡椒粉，混合均匀
开始包，对角对折，然后把剩余两角重叠在一起
完成
