酸豆角怎么做好吃

酸豆角好吃做法如下：

食材：酸豆角150克、猪肉15克、大蒜2瓣、葱2根、食用盐一勺、生抽5克、料酒5克。

1、先用水把洗好的豆角焯水煮熟，煮好后再放到坛子里面用醋腌制。

2、把腌好的酸豆角切成颗粒状，如下图

3、准备好大蒜以及葱，切好装盘。

4、将猪肉洗净切成块，因为猪肉可以让豆角变得更香。

5、食材准备好以后，将油倒入热锅中，放入猪肉煎炸至金黄，放入大购舍蒜，再把豆角倒进去翻炒，食盐、生抽、料酒依恩矿速次放入，再将葱花撒入霜茄，炒熟后即可出锅。