南瓜奶油鸡肉炖饭
材料
糙米 2.5杯、南瓜（大） 半个、鸡里脊 一盒、玉米笋 一盒、鸿禧菇 一包、洋葱 半个、
酱油 2大匙、盐 2小匙、无盐奶油 约2块、冰块大小、盐 适量、米酒 一大匙、
黑胡椒 适量
做法
（1）糙米浸泡30分钟。鸡里脊切丁，南瓜切块，玉米笋和鸿禧菇切丁，洋葱切碎。
（2）鸡里脊加入腌料后，稍微搅拌均匀，冰在冰箱腌10分钟。
（3）糙米加入3.5杯水，并加入酱油、奶油、盐、洋葱，搅拌均匀。
?再将所有材料倒入电子锅。（南瓜铺在最上面）用标准模式按下炊饭。
（4）饭蒸好后先闷十分钟，开盖后将铺在最上面的1/2份南瓜先拿出来放旁边，
?剩下1/2的南瓜与饭搅拌一起，这样可以保留部分完整的南瓜块了！
（5）最后撒上意大利香料或黑胡椒，清烫个花椰菜，就可以开动了！
吃鸡肉能吃南瓜吗
用料
南瓜 半只
鸡块 一盘
盐糖酱油适量，葱姜蒜八角
贝贝南瓜?炖鸡?的做法
这就是贝贝南瓜?，不要买错了贝贝南瓜?炖鸡?的做法 步骤1
切开是这个样子的，肉很厚贝贝南瓜?炖鸡?的做法 步骤2
热锅冷油，葱姜蒜八角炒香贝贝南瓜?炖鸡?的做法 步骤3
下鸡块翻炒（鸡块需要提前洗净冷水焯下），加糖盐酱油贝贝南瓜?炖鸡?的做法 步骤4
炒到鸡块变色，可以加水。小火慢炖20分钟加南瓜继续炖10分钟。贝贝南瓜?炖鸡?的做法 步骤5
喜欢软糯的可以再加水的时候加入南瓜一起炖煮。贝贝南瓜?炖鸡?的做法 步骤6
来一块鸡肉。好吃?再来一碗米饭?。很下饭哦贝贝南瓜?炖鸡?的做法 步骤7
鸡肉和南瓜都是比较常见常吃的食物，很多主妇在做菜肴时，都会因食材互相搭配而头疼，会担心鸡肉和南瓜搭配能不能吃的问题，那下面我们就来详细解答鸡肉和南瓜是否能同食的疑问，赶紧来看看吧。
鸡肉 南瓜
1 鸡肉和南瓜能一起吃吗
鸡肉和南瓜能适量一起吃。
南瓜性温，味甘，主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等；而鸡肉味甘性平，含有蛋白质，脂肪、胆固醇、糖分、维生素、矿物质等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。但需注意各自的食用量，不可过多食用，以免引起肠胃不适。
鸡肉
2 鸡肉和南瓜适量同吃有什么好处
1、补充营养
鸡肉的营养丰富，常用来作为补虚养身的食材，同时还是一种富含高蛋白的肉食类，而南瓜是蔬菜类，跟鸡肉是不一样的食材类别，两者含有的营养成分各不相同，根据上述成分中就能得知，因此搭配食用可补充更多营养。
2、味道更甘美
南瓜的碳水中以果糖、葡萄糖、淀粉等成分构成，其中果糖的比例最大，而果糖是碳水中最甜的，比蔗糖还要甜，因此吃南瓜会觉得甘甜美味，而鸡肉含有鲜味主要由谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、IMP、矿物质等构成，两者搭配其滋味更加鲜美。
3、更利于消化
南瓜有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素，当食用者吃鸡肉过多不易消化时，可适量吃些南瓜，帮助消化排便。
南瓜
3 南瓜鸡肉怎么做好吃
1、咖哩南瓜鸡肉汤
材料：南瓜200公克，鸡肉200公克，绿花椰菜50公克，红萝卜30公克，洋葱50公克，高汤3杯，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙，洋葱50公克
做法
1.南瓜去籽切块，鸡肉切块状并用沸水汆烫过，洋葱切片，红萝卜切丁状备用。
2.将所有材料与调味料混和，先用大火煮开，再转小火煮20分钟即可。
2、黄金南瓜鸡肉焗面
材料：手制空心面1把、去骨鸡腿肉140g、洋葱40g、南瓜70g、洋菇2朵、奶油浓汤块1个、水100g、模札瑞拉起司适量。
做法
1.南瓜微波1分半蒸熟压成泥状、洋葱、洋菇切细末，鸡腿肉切小块备用。
2.将面条放置滚水煮1分半钟捞出，可以自行控制时间决定面软硬度。
3.锅里油热后放进鸡腿肉煎至金**，加入洋葱、洋菇快炒到半熟。
4.加入浓汤块，倒水下锅将食材煮开，南瓜泥放锅中煮至黏稠，把面加进锅内拌匀。
5.南瓜鸡肉浓汤倒入耐热容器洒些模札瑞拉起司，放小烤箱8-10分钟表面微焦就可以了。
3、鸡肉南瓜粥
材料：南瓜，鸡腿，米，蘑菇，百叶（已经焯过水），姜，蒜，料酒，盐，蜂蜜，糖。
做法
1.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上。
2.南瓜去皮去馕切成小块，蘑菇切片焯水后备用。
3.不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）。
4.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）。
7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不断搅拌，以免糊锅）
8.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）。
4、南瓜鸡肉饭
材料：南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许。
做法
1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；
4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水。
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
南瓜
4 鸡肉和什么不能一起吃
1、豆类
鸡肉中含有丰富的脂质和蛋白质，本身食用就不好消化；而豆类属于直链淀粉较高的食物，这种食物的结构较支链淀粉稳定，也是属于不易消化的食物，若是将鸡肉和豆类一起食用会加重肠胃的消化负担，很容易出现消化不良的情况，因此不建议同食。
常见豆类有：土豆、鹰嘴豆、扁豆、黑豆、蚕豆、白芸豆、绿豆等。
2、李子和柿子
鸡肉中含有大量的蛋白质，而李子和柿子中含有较高的鞣酸成分，食用蛋白质会和鞣酸在胃中发生络合反应，生成不易消化的鞣酸蛋白质络合物，增加消化负担，并且降低蛋白质的营养吸收，因此吃鸡肉和李子、柿子时要分开时间段食用。
