冬瓜虾仁汤的做法：
准备材料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。
步骤
1准备好食材。
2冬瓜挖球。
3虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。
4油热后放入姜片，煎香。
5加水，放入冬瓜球。
6煮至冬瓜透明。
7放入虾。
8撇去浮末。
9加盐、胡椒粉、香菜，即可关火饮用。
10成品。
白汤虾皮冬瓜的做法，白汤虾皮冬瓜怎么做好吃
用料
冬瓜 1寸厚
虾皮／虾仁 1把
菠菜 4-5把
生姜 1小块
盐 适量
（菠菜）虾皮冬瓜（2人）的做法
冬瓜去皮，洗净，去瓤，切成小块。备用
生姜切末。备用
洗菠菜。 备用
锅内热油，爆香姜末
下冬瓜翻炒几下，加入与冬瓜齐平量的水、虾皮（若为虾仁则等到与菠菜一起下锅）、盐。烧至冬瓜半透明
加入菠菜，烧至入味，冬瓜透明。装盘
冬瓜的做法大全
食材明细：冬瓜200g、薏米30g、虾皮15g、浓汤宝20g、面粉10g
白汤虾皮冬瓜的做法步骤
1
最好选择很大很长外面有白霜的大冬瓜的中间部位，我也不知道为啥，大概是长辈们的智慧传承（当然也有可能是误会传承）吧
2
切成片，为了好吃，把冬瓜皮多切一点下来，果皮刀削的会比较不干净
3
开小火，干锅，放进去面粉慢慢烘炒（当然如果你喜欢，也可以像炒油茶面那样放点牛油）
4
炒到稍微泛黄的时候，就可以加一点温水进去，充分搅匀
5
加进去浓汤宝，随便哪种口味，我用的是老母鸡的口味，比较咸，就放了三分之二盒
6
加入提前浸泡好的薏米仁
7
加入冬瓜块儿
8
虾皮一定要清洗干净去掉多余的盐分
9
最后冬瓜煮软薏米煮透的时候加入虾皮
10
稍微煮一小会儿就好啦~特别浓郁的白汤哦~~
冬瓜虾皮紫菜汤的做法
做法如下：
需要准备的材料有：方便面、鸡蛋、榨菜、冬瓜、青菜。
1、锅里放水煮方便面。
2、煮熟。
3、捞出备用。
4、锅里放油爆香鸡蛋。
5、下榨菜丝和冬瓜块翻炒。
6、加入菜一起翻炒。
7、配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。
8、翻炒一会。
9、加适量方便面里的调味料，千万别一包全部加入，不然太咸。
10、加入一勺美味鲜翻炒，盛出即可开吃。
紫菜虾皮冬瓜汤的做法
11准备紫菜、虾皮。
22准备冬瓜。
31烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
42将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。
5再倒入清水烧开。
6接着，下入虾皮煮至冬瓜变软。
7然后，合入紫菜加点盐、鸡精调味，出锅。
8最后，淋上一点香油，即可。
今天的介绍紫菜虾皮冬瓜汤就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
做法2
作法以下：
1将海菜洗、撕掉预留。各式各样的紫菜虾皮汤 (16张)
2生鸡蛋开启，在碗里搅拌。
3虾米皮清洗，加上料酒侵泡10分钟。
4灶火将食用油烧开，倒进生抽炝锅，马上放水1碗，放进海菜、虾米皮煮10分钟，再放进蛋黄液、醋略加搅拌，蛋熟出锅，添加鸡精、芝麻油即成。
海菜营养丰富，含碘量很高，可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”海菜有化结作用，对别的郁积积块也是有主要用途；含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力，医治妇保贫血，推动骨骼，牙的做紫菜虾皮汤所需要的原材料 (13张) 生长发育和健康保健；带有一定量的甘露醇，可做为医治水肿的辅助食品。
紫菜虾皮汤的营养成分十分的丰富多彩，不但含碘量很高，含钙也十分的高，因而平常日常生活能够 适度的开展一些紫菜虾皮汤的制做，能够 让自身品尝到美味可口新鲜的汤，另外也可以补充到充足的营养元素，可是要留意的便是在做紫菜虾皮汤的情况下，虾一定要挑选新鲜的。
