问题一:奶粉可以做什么好吃的 奶粉可以做很多好吃的,教你几种做法
双皮奶(奶粉版)的做法

先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉
鸡蛋放糖
起皮后把牛奶倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底
牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有
放在锅里蒸10分钟
牛奶方块小饼干的做法
克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)
在黄油里加入15克打散的鸡蛋
继续加入40克牛奶
用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体
在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀
把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团
把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片
把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块
把小方块排入烤盘
把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。冷却后密封保存
问题二:用奶粉可以做什么好吃的 双皮奶、泡麦片
问题三:做什么点心最简单又好吃 无敌简单樱桃派
原料:(9寸派盘可做2份)
低筋面粉200克黄油100克细砂糖40克水1汤匙(15ml)鸡蛋一个糖浸樱桃适量
做法:
1)将低筋面粉倒入大碗中,
放入黄油,细砂糖,用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。
2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入烤盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。
3)放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上小的烤模和青豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,200度,烘焙20分钟。
4)取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可。
超级罗嗦:
**如果买不到罐装的糖浸樱桃,也可以自己在家做哈,方法如下:
原料:
去核樱桃450克白砂糖50克水100ml柠檬汁1茶匙(5ml)淀粉1汤匙(15克)
做法:
a.将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。
b.锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。

松糕
材料
粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐
* 调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻
做法:
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。
(2) 粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。
(3) 用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。
(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将大枣和鸡冠叶,黑芝麻,石耳作为调料放在上面。
(5) 冒热气的时候,开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。
美味糖霜土司
材料:
糖粉200克、
绿茶粉、
土司、
蛋白半颗
做法:
将全部材料搅拌均匀,并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态,所需要的糖霜就完成了,再将土司去边之后抹上绿茶糖霜,糖霜可让土司看起来更加可口,低温烘烤15分钟,糖霜土司就完成了。
甜蜜卷心酥
材料:
春卷皮.
蛋黄.
奶油.
花生糖粉或芝麻糖粉
器具:烤箱
器材购买地:超级市场.菜市场.便利商店
做法:
1.春卷皮抹上薄薄的奶油
2.在均匀洒上花生糖粉或芝麻糖粉
3.将春卷皮卷起
4.表面涂上蛋黄液
5.移入预热好的烤箱内,以中火烤15分钟即可
椰子球
1.蛋黄四个
奶粉两匙

砂糖 60克 ---->搅拌
2.奶油20克
椰粉70克 --->搅拌
做法:
搓圆圆 下去烤 210度10分 好吃又快...>>


