提到西安，很多人首先想到的是肉夹馍、羊肉泡馍、各种各样的面食，其实西安的甜品也非常好吃，比方说镜糕、甑糕、水晶饼、龙须酥等等，都是其他地方吃不到的美食。到西安一定要尝一尝，绝对会不虚此行的。
一、镜糕
镜糕用糯米制作而成，用竹签串起来，上面撒着果仁、果酱，咬起来软糯可口，口味很多，冬天的时候来一份，真是又顶饿又好吃，整个胃里都会感觉暖暖的。
二、甑糕
看过《那年花开月正圆》的网友可能对这种美食非常熟悉，甑糕的主要原料是糯米，外面包裹着红豆、芸豆、红枣，葡萄干，果干等等，香软可口，是西安街头巷尾非常常见的一道小甜品，可以作为正餐，也可以作为小零食，很多人去西安都是为了吃一口心心念念的甑糕。
三、黄桂柿饼
黄桂柿饼在回民街就能找得到，是一种非常普通的小吃，但却只有在陕西当地才能吃到最正宗的。这是因为黄桂柿饼由新鲜柿子和面粉制作而成的，中间会夹杂着各种各样的馅料，因为是烤制的，所以外表非常酥脆好吃，光是看着都让人感觉很有食欲。但柿子可不宜多吃，不然很容易会引发胃痛和消化不良。
四、龙须酥
龙须酥也是西安当地的一大特色，每一根细丝都是靠人工一遍遍拉出来的，上面还会撒上一层酥脆的果仁，这门手艺看了让人叹为观止，味道也非常不错，入口即化，丝毫都不会感觉到腻，和其他地方的特色糕点完全不同。
五、蜂蜜粽子
粽子大家都非常熟悉，但蜂蜜粽子很多人连听都没有听说过，其实蜂蜜粽子在西安街头很常见，尤其夏天的时候较多。粽子上面撒上一层甜甜的蜂蜜，咬上一口真是满足到爆炸，而且价格也不是很贵。
甜的东西会让人感到轻松，身心愉悦。世界各地的甜品各有不同，比如广东甜品主要以糖水为主，泰国的甜品以糯米鸡蛋为主。那作为 美国饮食文化 一部分的美国甜品又是什么样子的呢，下面让我我来为大家介绍美国最负盛名的十款甜品吧。
1、沙冰
火奴鲁鲁有家着名的Alan Wong’s Restaurant餐厅(阿伦餐厅)，餐厅有位出色的甜点大师邬君梅，可以制做出一种沙冰特色小吃。先在杯底放入夏威夷香草奶酪，然后在上面放入椰果木薯粉，再加入一层菠萝碎片冰糕，最后放上如雪花般的冰冻菠萝，一杯美味的特制沙冰便出现了，颇像个覆盖着皑皑白雪的小岛。
2、波士顿奶油蛋糕
Union Square Donuts(联合广场甜甜圈)在甜点手艺方面很有造诣，使那些曾经倒人胃口的蛋糕有了很大改善。这个蛋糕外表看上去像个小圆球，里面夹了一层软软的蛋奶冻，最后在蛋糕球的外部浇上一层甜甜的巧克力糖霜，美味十足。
3、酸橙派
这是 Florida Cookery餐厅一款迎合海边风味的甜点，上层是如火炬般的调和蛋白覆盖层，下面是香草酸橙糖浆。整体给人以新鲜而又熟悉的视觉感和口感。
5、黑白甜饼
安吉拉·平克顿(Angela Pinkerton)是曼哈顿Eleven Madison Park餐厅的一位着名甜点师，她用好吃的特点重新定位了帝国大厦的甜点。这个黑白奶酪外面有两块干酪质的饼干，成分是瑞士干酪和卡伯特切达干酪(Cabot cheddar)，中间还夹有切达干奶酪和苹果泥，上层饼干上浇有糖衣，让人垂涎欲滴。
6、无比派
Eventide Oyster Co.餐厅的业主各自根据自己的情况来做这个甜点。这个无比派由两个圆屋顶状的巧克力蛋糕构成，中间含一大块黄油奶酪，奶酪中加了自制的蓬松棉花糖，很有食欲吧？
7、可口可乐蛋糕
夏季，黄桃派可能最受大家欢迎，但是这个四季皆宜的甜点也颇有名气。这是亚特兰大West Egg咖啡厅业主家族食谱中的一种优等甜点，底层是可口可乐味的蛋糕，上面盖有加了苏打的奶油乳酪。
8、糖浆馅饼
费城Magpie Artisan Pies餐厅的糖浆馅饼有两大特色，一是黏糊糊的底部上面是凝固层，二是馅饼中加入了三种少见的调料(桂皮、姜和黑椒)，这使它和阿米什乡村常见的点心迥然不同。
9、曲奇
圣达非总督旅馆每天都有茶水和雪利酒免费时间段，在这段时间里，客人都会品尝到这种传统的黄油曲奇，是一种类似於掺了茴香酒的思尼克涂鸦饼干(snickerdoodle)。
10、凹凸不平的蛋糕
这个蛋糕有汽车城(底特律)主食的称号，一个世纪以前从 Sanders Candy而得名，是不是对称号很疑惑?如果您了解此蛋糕，也许就会觉得这个绰号起得还很有道理。蛋糕有一层如山脊般的黄油奶酪，隐藏在巧克力糖膏做的略带粘性的有明显巧克力甜味的凝霜之下，厚实美味。
